Diseño de procesos productivos

DISEÑO DE PROCESOS PRODUCTIVOS

INTRODUCCION

A través de la historia las empresas han desarrollado diferentes áreas que la conforman y que son necesarias para que funcione correctamente. El presente trabajo nos permite profundizar el tema de producción de una empresa, para el caso hemos tomado como referencia Industrias Confecciones Toledo, quienes se dedican a la confección de ropaindustrial así como la comercialización de equipos de seguridad industrial. Básicamente realizaremos el diseño de proceso de producción del Jean Industrial.

OBJETIVOS

* Analizar un proceso de producción de un producto o servicio desde el momento que inicia su fabricación hasta el producto terminado.

* Determinar su productividad y competitividad.

* Determinar su cadena de valor.EMPRESA: INDUSTRIAS CONFECCIONES TOLEDO

Confecciones Toledo tiene dos líneas de productos: los productos confeccionados y fabricados por la empresa y la comercialización de una gama de productos referentes a la seguridad industrial.

PRODUCTOS FABRICADOS POR LA EMPRESA: De esta línea hacen parte los productos que cuentan con una transformación de materias primas en un producto deseado, entreestos tenemos:

* Jeans industriales
* Pantalones clásicos
* Delantales industriales
* Enterizos industriales
* Camisas manga larga
* Camisas manga corta

PRODUCTOS NO FABRICADOS POR LA EMPRESA: de esta línea hacen parte los productos terminados que son comprados a empresas manufactureras y luego vendidos por Industrias Toledo. Como son:

* Cachuchas
*Guantes
* Cascos industriales
* Gafas industriales
* Calzado industrial

PROCESOS Y SERVICIOS

PRODUCTO SELECCIONADO A ANALIZAR

Visto como producto tangible es la entidad física que se ofrece al comprador, lo que se conoce inmediatamente como cosa vendida. Visto como producto ampliado, es el producto tangible más el conjunto de servicios que lo acompañan. Visto como productogenérico, es el beneficio esencial que el comprador espera recibir del producto.

El producto genérico seleccionado dentro de estas dos líneas al cual se le hará el seguimiento de producción será: Jean Industrial Clásico. Fue elegido debido a que es uno de los principales productos de la empresa, tiene una fabricación constante y es uno de los productos a posicionar en el mercado consumidor de Mamonal,proyectado por el gerente. Las características generales del producto a analizar son:
* Tela índigo de 12 o 14 onzas de grosor, necesaria debido al trabajo de seguridad requerido. El jean industrial lleva un puntaje de seguridad interior.
* El trazo para cortar el jean es 1.25 mts * 1.50 mts aproximadamente ya que depende de las tallas.
* El jean industrial tiene 5 bolsillos, tresadelante (2 de fondo y relojera) y dos atrás.
* Una corredera de cobre, botón, marquilla, doble costura y estampado.

DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO PRODUCTIVO DEL JEAN

El diagrama de operaciones del proceso productivo del Jean Industrial representa los subproceso consecutivos de transformación en la elaboración del Jean. En este se tiene en cuenta las operaciones y las inspecciones, queserán tomadas como base para la descripción de los diagramas proceso-proceso, en donde se detallara la secuencia de las actividades dentro de cada subproceso. Para la representación del diagrama de operaciones se tendrán en cuenta las siguientes convenciones:

CONVENCIONES

Operación

Inspección Actividad de Inspección y Operación


Operación 1: Se hace el trazo opatrón a la capa de tela de acuerdo con la talla, por lo general es de 1.25 * 1.50 m. y se corta la tela de acuerdo con el patrón. Se Inspecciona y verifica el corte por capas de los patrones. El trabajo pasa a la sección de máquinas y confecciones.

Operación 2: En esta sección el Jean está en la máquina de dos agujas; se hace el despunte, se pega bolsillos traseros y delanteros, se pega...