disfagia





Nombre del trabajo: Seminario. Parcial.

CASO CLÍNICO.
Disfagia.

Fecha de entrega: 11 de Marzo del 2013

Carrera: Nutrición

Materia: enfermedadesgastrointestinales

Semestre: Sexto


INTRODUCCIÓN.

El término disfagia, derivado del griego phagein "deglutir", se refiere a cualquier anomalía en el proceso de la deglución, durante eltransporte del bolo alimenticio desde la cavidad oral hasta el estómago. Otro término relacionado con la disfagia, con la que habitualmente se confunde, es la odinofagia, esto es, el dolor con ladeglución.
Des de el punto de vista anatómico, la disfagia puede deberse a disfunción orofaríngea o esofágicas, y desde el punto de vista fisiopatológico, a causas estructurales o funcionales. La prevalenciade la disfagia orofaríngea funcional en pacientes con enfermedades neurológicas es muy elevada, afecta a más del 30% de pacientes que han sufrido un accidente cerebrovascular.
La disfagia es uno delos síndromes geriátricos menos conocidos a pesar de su elevada prevalencia y su enorme impacto en la capacidad funcional, la salud y la cálida de vida de los ancianos que la presentan.
La disfagiadebido a debilidad de la lengua o los músculos de las mejillas pueden dificultar y hacer peligrosa la masticación y la deglución. La disfagia aumenta el riesgo de neumonía por aspiración una infeccióncausada por la entrada de alimentos y líquidos en los pulmones. Los líquidos espesos y los alimentos con textura modificada pueden ayudar a las personas con disfagia a comer con seguridad.
Ladisfagia puede clasificarse según su mecanismo patológico:
Disfagia mecánica: es la debida a la existencia
Disfagia motora
Disfagia orofaringea
La etiología más frecuente de la disfagia mecánica loconstituye:
Estenosis péptica
Carcinoma de esófago
Anillo esofágico interior
Estenosis cicatriales por ingesta de cáusticos


Las causas mas frecuentes de la disfagia motora son:
Acalasia...