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PROTOCOLO DE ACTUACIÓN. AGUA SEGURA.

El agua segura es aquella que por su condición y tratamiento no contiene gérmenes ni sustancias tóxicas que puedan afectar la salud de las personas. El agua segura debe usarse para beber, hacer hielo, lavar alimentos, hacer infusiones, higienizarse, cocinar, etc.

Marco Normativo:
- Ley Nacional de Higiene y Seguridad Nº 19587 y su DecretoReglamentario Nº 351/79.
- Código Rector de Arquitectura Escolar.
- Ley Provincial 11820 y sus las modificaciones introducidas por la ley 12292
Marco Normativo de agua potable y desagües cloacales de la Pcia. De Bs. As. Decreto Reglamentario Nº 33.


Documentación que debe existir en el establecimiento:

- Planos de instalación de agua y sistema séptico.
- Comprobantes depotabilidad del agua.
- Comprobantes de limpieza de tanques.
- Comprobantes de desagote de pozos, lechos, cámaras.
- Comprobante que acredite la autorización a la empresa proveedora de bidones de agua potable.
- Acta de inspección edilicia firmadas por los responsables con diagnostico, posibles riesgos y planificación de refacciones.

Provisión de agua potable:

- Debe existirprovisión de agua potable para el consumo e higiene de trabajadores y alumnos/as.
- Se tendrá en cuenta la disponibilidad de 35 litros por alumno/día, sin comedor ni gimnasio. Si hay comedor se sumará 20 litros más por alumno/a; si hay duchas 50 litros más por alumno/a.
- De no existir agua potable y segura se proveerá de botellones de agua envasada y comercializada según normas IRAM.- Los pozos de captación de agua deben alcanzar la 3º napa no contaminada.
- La capacidad de la cámara séptica será de 50 litros por persona.
- Los pozos absorbentes se ubicará a no menos de 20 metros de los de captación de agua y estarán cubiertos por una loza de hormigón armado.
- En caso que haya que utilizar agua no potable pero apta para lavado, tendrá un sistema decañerías y tanques claramente identificables para los usuarios.
- Debe existir análisis de las aguas que se utilizan, realizados por dependencias oficiales (Bromatología, Medicina Preventiva, Hospitales, etc). En los casos en que no se cuente con los laboratorios oficiales, podrán efectuarse en laboratorios privados.
- Se debe realizar un análisis bacteriológico semestral y un análisis físico –químico anual.


INSTRUCTIVO PARA LA LIMPIEZA DE TANQUES Y POZOS DE AGUA
POTABLE

El mantenimiento y limpieza de tanques de agua, requieren de normas de procedimiento por demás estrictas. Una vez realizado este servicio, se debe realizar muestreo de agua, en varias canillas de salida, con su posterior informe bacteriológico y físico – químico otorgado por la autoridad competente.


Paralimpieza y desinfección de TANQUES DE AGUA:


1 - Cerrar la llave de paso de entrada de agua al tanque.
2 - Vaciar totalmente el tanque y cerrar todo el circuito.(Canillas, llaves de paso de mingitorios, etc.)
3 - Cepillar las paredes, tapa y fondo del tanque prestando especial atención a fisuras por ser sitios donde pululan los microorganismos. Limpiar cuidadosamente el flotante y accesorios.Sacar en un balde el líquido y restos (no sacar por las cañerías).
4 - Si el tanque es de material o fibrocemento, aplicar un blanqueo con cal de paredes, piso y tapa interior y dejar secar.
5 - Llenar el tanque y agregar lavandina concentrada en las siguientes proporciones:
Tanque de 500 litros: 2 litros de lavandina concentrada.
Tanque de 1000 litros: 4 litros de lavandina concentrada.Aclaración: Usar lavandina concentrada de marca reconocida y que al momento de su uso no haya pasado más de cuatro (4) meses de la fecha de elaboración marcada en el envase. Conservarlo en lugar fresco. Destruir los envases usados para evitar su reutilización.
6 - Abrir la llave de paso de salida (si existe) del tanque de agua a la red interna.
- Abrir todas las canillas hasta que salga...