Ecologia plantas medicinales

PLANTAS AROMATICAS.....................................................................................................................................
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| |• Albahaca |• Menta| |
| |• Hierbabuena o Sándalo |• Orégano | |
| |• Hisopo |• Perejil | |
| |• Laurel |• Romero ||
| |• Lavanda o Espliego |• Salvia | |
| |• Mejorana |• Tomillo | |
| |• Melisa o Toronjil | | |
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| |[pic] |ALBAHACA | | |
| ||(Ocimum basilicum) | | |
| | |• Anual, cada año hay que cultivarla nueva. | | |
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|| |• Las semillas se siembran al llegar primavera. | | |
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| | |• Corta los extremos de los tallos para mantenerla compacta y retrasar la floración. | | || | | | | |
| | |• Es muy sensible a las heladas. | | |
| | | | | || | |• Las hojas son aromáticas y se usan como condimento en ensaladas, vinagres y platos de | | |
| | |pasta con tomate. | | |
| | |• Es necesario picarla muy menudo justo antes de su empleo. Aroma fuerte, por lo que se | ||
| | |aplica en poca cantidad. Añade a los platos al final, ya que no se debe cocer. | | |
| | |• El mejor método para conservar sus cualidades en invierno es la congelación. Rellena | | |
| | |cubiteras con hojas frescas picadas y agua e introdúcelas en el congelador. Para usarla...