Educacion fisica

Páginas: 7 (1541 palabras) Publicado: 9 de marzo de 2012
Aminoácidos | Función | Donde lo encuentro |
Alanina | Interviene en el metabolismo de la glucosa. La glucosa es un carbohidrato simple que el organismo utiliza como fuente de energía. | Carne de vaca y cerdo, huevo y productos lacteos. |
Arginina | Está implicada en la conservación del equilibrio de nitrógeno y de dióxido de carbono. También tiene una gran importancia en la producción de laHormona del Crecimiento, directamente involucrada en el crecimiento de los tejidos y músculos y en el mantenimiento y reparación del sistema inmunologico. | Carne roja y de res. |
Asparagina | Interviene específicamente en los procesos metabólicos del Sistema Nervioso Central (SNC). | Productos lacteos, carne de res,mariscos, esparragos, patatas y semillas. |
Acido aspartico | Intervieneespecíficamente en la eliminación del amoníaco. | Legumbres, garbanzos, semilla de lino, carne de res, salmon, huevo y camarones. |
Citrulina | Interviene específicamente en la eliminación del amoníaco. | |
Cistina | También interviene en la desintoxicación, en combinación con los aminoácidos anteriores. La L - Cistina es muy importante en la síntesis de la insulina y también en las reacciones deciertas moléculas a la insulina. | Lentejas, Harina de soja Carne de pato, pollo, cordero, Clara de huevo. Leche, Queso, Café. |
Cisteina | Junto con la L- cistina, la L- Cisteina está implicada en la desintoxicación, principalmente como antagonista de los radicales libres. También contribuye a mantener la salud de los cabellos por su elevado contenido de azufre. | Cerdo, pollo, pavo, huevo,leche, requesón, pimiento rojo, cebolla y brócoli. |
Glutamina | Nutriente cerebral e interviene específicamente en la utilización de la glucosa por el cerebro. | Lacteos, carne, espinacas y peregil. |
Acido glutaminico | Tiene gran importancia en el funcionamiento del Sistema Nervioso Central y actúa como estimulante del sistema inmunologico. | Carne, huevo y lacteos |
Glicina | En combinacióncon muchos otros aminoácidos, es un componente de numerosos tejidos del organismo. | Calabaza, frijol, cebada, huevo, guisantes, zanahorias y patatas. |
Histidina | En combinación con la hormona de crecimiento (HGH) y algunos aminoácidos asociados, contribuyen al crecimiento y reparación de los tejidos con un papel específicamente relacionado con el sistema cardio-vascular. | Productos lacteos,carne, pollo y pezcado. |
Serina | Junto con algunos aminoácidos mencionados, interviene en la desintoxicación del organismo, crecimiento muscular, y metabolismo de grasas y ácidos grasos. | Carne, maíz, frijol, centeno, patatas y productos a base de soya. |
Taurina | Estimula la Hormona del Crecimiento (HGH) en asociación con otros aminoácidos, esta implicada en la regulación de la presiónsanguinea, fortalece el músculo cardiaco y vigoriza el sistema nervioso. | Leche materna |
Tirosina | Es un neurotransmisor directo y puede ser muy eficaz en el tratamiento de la depresión, en combinación con otros aminoácidos necesarios. | Leche y arroz. |
Omitina | Es específico para la hormona del Crecimiento (HGH) en asociación con otros aminoácidos ya mencionados. Al combinarse con laL-Arginina y con carnitina (que se sintetiza en el organismo, la L-Ornitina tiene una importante función en el metabolismo del exceso de grasa corporal. | productos lácteos, la carne y el pollo |
Prolina | Está involucrada también en la producción de colágeno y tiene gran importancia en la reparación y mantenimiento del músculo y huesos | Carne, leche, huevo, castaña, calabaza y nabo. |
Los ocho |aminoacidos | Esenciales |
isoleucina | Junto con la L-Leucina y la Hormona del Crecimiento intervienen en la formación y reparación del tejido muscular. | Huevo, algas, pollo, cordero queso y pescado. |
Leucina | Junto con la L-Isoleucina y la Hormona del Crecimiento (HGH) interviene con la formación y reparación del tejido muscular. | Carne, pescado, lacteos, combinación de legumbres con...
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