Efecto De Las Dietas Hipercaloricas

Páginas: 40 (9875 palabras) Publicado: 10 de diciembre de 2012
PRIMERA PARTE: EL PROBLEMA

Capítulo I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Efecto de la dieta hipercalórica aplicada a futbolistas e individuos sedentarios de la Universidad Central de Venezuela, con edades comprendidas entre 18 a 20 años y su influencia en el índice de masa corporal y perfil lipídico.

1.1. Influencia de dietas hipercalóricas en el organismo

Antes de determinar lainfluencia que tiene una dieta en específico es importante resaltar que ningún organismo es igual, cada individuo presenta necesidades diferentes es por esto que no existe un régimen general si no uno específico.

Existen ciertas dietas para bajar de peso como también existen dietas para aumentarlo, siendo ésta la dieta hipercalórica. Es necesario que cuando se esté aplicando este régimen seacompañe con ejercicio para asegurar la salud del individuo. Las dietas hipercalóricas son aquellas que superan las cantidades de calorías que ingiere un individuo en su día cotidiano.

1.1.1 Relación de dietas hipercalóricas con el índice de masa corporal.

La dieta hipercalórica dentro de sus funciones tiene el aumento de masa corporal, es por esto que al aplicar en un organismo este tipode dieta hacemos que su peso aumente influenciando así el índice de masa corporal del individuo (IMC) ya que este se basa en la relación peso-talla.

1.1.2 Relación de dietas hipercalóricas con el perfil lipídico.

La dieta a la que se someta un organismo va a afectar directamente al metabolismo de este, por ende afecta sus valores sanguíneos como lo son los valores de colesterol,glicemia, entre otros; es por este motivo que muchos de los tratamientos para regular valores sanguíneos alterados se basan principalmente en el régimen alimenticio que lleve la persona demostrando así como una alimentación no solo balanceada si no adecuada para cada organismo mejora su calidad de vida.
La importancia de la dieta radica en el hecho de que su contenido calórico influye sobre la tasade lípidos circulantes, habiéndose demostrado que “las dietas hipercalóricas estimulan la producción hepática de triglicéridos y de colesterol LDL”.

1.1 Influencia de la actividad física en el organismo.

“La actividad física debe de tomarse como una necesidad básica en la rutina de las personas ya que ésta influye en el organismo desde un punto de vista psicológico, social yfisiológico”. Entre los beneficios que tiene la actividad física regular se encuentran la disminución del riesgo de mortalidad por causa cardiovascular, proviene el riesgo de padecer hipertensión arterial, proviene la obesidad en forma directa, y disminuye el riego de desarrollar la diabetes no insulina dependiente.

1.2.3 Relación de la actividad física con el índice de masa corporal.

Laactividad física se recomienda tanto para bajar de peso como para aumentarlo ya que existen rutinas deportivas especificas para cada exigencia corporal, sabiendo esto se determina que el peso de una persona varia al someterse a una rutina deportiva especifica, por ende el índice de masa corporal también lo hará ya que este refleja la relación entre el peso y la talla de un individuo.

Supóngase queun individuo realice ejercicio aeróbicos de manera rutinaria, al someterse este individuo a dicha rutina este irá perdiendo peso disminuyendo así su índice de masa corporal, manteniendo siempre presente que se debe de acompañar con una dieta especifica y balanceada.

1.2.4 Relación de la actividad física con el perfil lipídico.

El realizar una actividad física de forma regularinfluencia directamente sobre el perfil lipídico de un individuo, presentando así un efecto positivo ya que incrementa los niveles plasmáticos de HDL y disminuye los niveles de triglicéridos.
Otros beneficios que se pueden mencionar del ejercicio rutinario son la mejora en los niveles de los lípidos en sangre, como los triglicéridos y el colesterol HDL, siendo la práctica de deporte una de las...
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