Ejemplo de planificación estrategica
CARACTERIZACION DE LA EMPRESA
La Vienesa es una empresa dedicada a la elaboración y venta de una amplia variedad de productos de panadería y pastelería. de acuerdo a la actividad que realiza esta empresa podemos ubicarla dentro del sector productivo - comercial, ya que utiliza canales de distribución directos e indirectos, llevando a la sociedad el lema “tradiciónde buen sabor desde 1930”.
Esta empresa desarrolla un proceso de producción mediante la utilización de hornos de leña, brindando de esta forma la tradición del buen sabor a nuestros consumidores en las diferentes líneas de productos que solo nuestros años de experiencia en el mercado lo pueden hacer.
MERCADO AL QUE SIRVE
Nuestros productos son elaborados con el fin desatisfacer las necesidades y requerimientos de la población Riobambeña.
CARACTERIZACION GENERAL
UBICACIÓN DE LA PANADERIA “ la Vienesa”
País: Ecuador
Región: Sierra Centro
Provincia: Chimborazo
Ciudad: Riobamba
Parroquia: Lizarzaburu.
Dirección: Larrea 21-26 entre Guayaquil y 10 de Agosto
Inicialmente la panadería “la Vienesa” funcionaba en la esquina de las calles 10 deAgosto y Larrea en un local arrendado.
En la actualidad “la Vienesa ” cuenta con sucursales las mismas que brindan el servicio de cafetería y venta exclusivo del pan , para adquirir la misma dominación social se requiere de comprar y vender el Pan Exclusivo de “la Vienesa ”, para lo cual se cuenta con carros para efectuar la distribución a los diferentes lugares. La ubicación de Lapanadería y cafetería “la Vienesa” Son las siguientes.
• Av. Daniel León Borja y Brasil ( Distribuidor)
• Av. Daniel León Borja la Prensa
• En la Chile y Carabobo
CLASIFICACION DE LA EMPRESA
Podemos ubicar a la PANADERIA LA VIENESA en la categoría de una pequeña empresa debido al número de trabajadores que en ella laboran. Conformada por 45 trabajadores distribuidos ensus diferentes áreas según el turno de trabajo.
CAPITAL APROXIMADO CON EL QUE CUENTA LA EMPRESA
|RUBROS |VALORES |
|ACTIVO | ||DISPONIBLE |36192.76 |
|EXIGIBLE |4545.18 |
|REALIZABLE |7952.32|
|FIJO |61395.44 |
|OTROS ACTIVOS |9786.57 |
|TOTAL|119872.27 |
| PASIVO | |
|PASIVO A CORTO PLAZO |43111.66 |
|PASIVO A LARGO PLAZO|12000.00 |
|OTROS PASIVOS |388.28 |
|TOTAL |55499.94 |
|PATRIMONIO...
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