El buen comer

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  • Publicado : 26 de mayo de 2011
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PLATO DEL BUEN COMER
No entiendo por qué revistas educativas aún poenen la PIRÁMIDE ALIMENTICIA cuando ya está obsoleta. Actualmente se debe usar el PLATO DEL BUEN COMER. De la pirámide seeliminaron muchas cosas que hacían daño o no alimentaban correctamente a ninguna persona. Por lo tanto, después de varios intentos les dejo nuevamente el PLATO DEL BUEN COMER.
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Grupo 1: Frutas Y Verduras.- Nos aportan principalmente agua, vitaminas y fibra, además nos dan color y textura en nuestra dieta. Algunos ejemplos son: manzana, guayaba,ciruela, apio, brócoli, zanahoria, jícama, etc.
El Plato del Bien Comer te recomienda comer muchas .
Grupo 2: Cereales Y Tubérculos.- Principalmente nos aportan energía, fibra, vitaminas yminerales a nuestra dieta. Algunos ejemplos son: tortilla, galletas, pan, pastas, arroz, cereales, maíz, papa, camote, etc.
El Plato del Bien Comer te recomienda comer suficientes y combinarlo con lasleguminosas.
Grupo 3: Leguminosas Y Alimentos De Origen Animal.- Este grupo nos aporta principalmente proteínas y grasa.
El Plato del Bien Comer te recomienda comer poco
Para entenderlo mejor losepararemos en:
* Leguminosas: Aportan energía con su contenido de aceite, proteínas de origen vegetal, fibra, hierro y vitaminas. Ejemplo: frijoles, alubias, lentejas, habas, soya, etc.
* Productos deorigen animal: Aportan proteínas, hierro, vitaminas y el contenido de grasa varía según el alimento Ejemplo: pollo, pescado, embutidos, res, etc. También encontramos la leche y sus derivados que ademásde proteínas nos aportan calcio y vitaminas.
Ahora que ya conoces los grupos lo más importante es que incluyas por lo menos 1 alimento de cada grupo en cada comida (desayuno, comida y cena) y consumelo menos posible de grasas, azúcar y sal.
Varía y Combina , siguiendo estos 2 pasos lograras que tu alimentación mejore.
Varia .- entre los alimentos del mismo grupo y Combina .- alimentos de los...
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