El Chocolate
Páginas: 2 (312 palabras)
Publicado: 28 de octubre de 2013
EL CHOCOLATE
Desde su aparición, el chocolate y sus derivados ha sido uno de los alimentos que ha tenido un gran consumo a nivel mundial por tener un sabor tan agradable. L ahistoria nos cuenta como ha sido el proceso por el cual ha sido llevado el cacao, nuestra materia prima, para llegar a tener los diferentes productos de chocolate que conocemos actualmente.Al mismo tiempo se han creado muchos mitos acerca de su consumo y los efectos que produce en nuestra salud llámese caries, alergias, acné, obesidad, migraña, entre otras pues enmuchas ocasiones se consume por placer con gran cantidad de azúcar grasas vegetales y otros aditivos que hacen de este un alimento perjudicial. El chocolate de calidad nos brinda una granvariedad de beneficios que al consumirlo nos genera placer sensorial pues se dice que es un elemento esencial que contribuye a la felicidad mejorando el mal humor la depresión el estrésllegando así a un excelente estado de ánimo, además actualmente estudios científicos han demostrado que el chocolate es una fuente de vitaminas A, B acido fólico, la tiamina B1 yminerales como el calcio, fosforo, hierro, potasio, magnesio, cobre y zinc todo esto complementado con una dieta diaria diría que el chocolate es un alimento vital a la hora de pensar ensalud. Aunque el cacao y el chocolate se han consumido durante cientos de años, solo recientemente comenzamos a conocer y a entender los beneficios de este sabroso alimento entonces la ideano es recomendar un consumo exagerado de chocolate si no que sea moderada pues esto sería esencial a la hora de combinarlo de una forma adecuada con el consumo de frutas y verduras enforma constante, pero tampoco privarnos del placer de comer un buen chocolate. Una porción frecuente de chocolate, es sin lugar a dudas, un trocito de más salud.
Maria Salomé
Desde su aparición, el chocolate y sus derivados ha sido uno de los alimentos que ha tenido un gran consumo a nivel mundial por tener un sabor tan agradable. L ahistoria nos cuenta como ha sido el proceso por el cual ha sido llevado el cacao, nuestra materia prima, para llegar a tener los diferentes productos de chocolate que conocemos actualmente.Al mismo tiempo se han creado muchos mitos acerca de su consumo y los efectos que produce en nuestra salud llámese caries, alergias, acné, obesidad, migraña, entre otras pues enmuchas ocasiones se consume por placer con gran cantidad de azúcar grasas vegetales y otros aditivos que hacen de este un alimento perjudicial. El chocolate de calidad nos brinda una granvariedad de beneficios que al consumirlo nos genera placer sensorial pues se dice que es un elemento esencial que contribuye a la felicidad mejorando el mal humor la depresión el estrésllegando así a un excelente estado de ánimo, además actualmente estudios científicos han demostrado que el chocolate es una fuente de vitaminas A, B acido fólico, la tiamina B1 yminerales como el calcio, fosforo, hierro, potasio, magnesio, cobre y zinc todo esto complementado con una dieta diaria diría que el chocolate es un alimento vital a la hora de pensar ensalud. Aunque el cacao y el chocolate se han consumido durante cientos de años, solo recientemente comenzamos a conocer y a entender los beneficios de este sabroso alimento entonces la ideano es recomendar un consumo exagerado de chocolate si no que sea moderada pues esto sería esencial a la hora de combinarlo de una forma adecuada con el consumo de frutas y verduras enforma constante, pero tampoco privarnos del placer de comer un buen chocolate. Una porción frecuente de chocolate, es sin lugar a dudas, un trocito de más salud.
Maria Salomé
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