El cultivo del frijol

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DEL FRIJOL EL CULTIVO CAUPf(Vigna Unguiculadal EN EL BAJOCAUCA

SENA. COHPOICA CONVENIO 1997 Caucasia ía de Transferencia Tecnolog

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agrícolade las subregiones, El pequeñoproductor BajoCaucay Alto SanJorge,dentrode sussistemas productivos adolece de una fuente proteica de culturales vegetal, pesarque poseearraigos a origen "cabecita negra"i por un tipo de frijolregional llamado no edafoclimáticos lo pero que por lascondiciones pueden en sembrar estossuelos. (lCA), hizo El Instituto ColombianoAgropecuario pasadaun ¡mportante avanceen durantela década y de la selección mejoramiento este tipo de friiol el cual seadaptaa suelospobresy a las condiciones climáticas del Trópico Húmedo, además de su prccoz. es rusticidad, altamente Las variedadesICA - Calamarí, ICA - Betancf, Caupica M-11 y Vignica M-11 fueronevaluadas por el preliminarmente CRECED Baio Cauca Antioqueño con buenos resultados como una alternativaproductivapara el pequeñoproductorde gl,paquete la región,despuésCORPOICA, ajustó_ tecnológicoy enconvenio con el SENA, está de de la realizando transferencia la tecnología este cr¡ltivo. Y ORIGEN ADAPÍACIóN de El FrijolCaupíes originario Áfricade dondefue por traídoa América los esclavos. Se adaptabien a las condicionesdel caribe americano. En la Costa Atlanticaes conocidocon los nombrés de Fríjol cuarentano, Fríjol Soya, Fíijol cabecita negra; en está zona ctece bien y es: consuffiidotráüictnáimenie para la-'alimentációnhumana y
' Ingeniero Agrénomo, investlgador asistente COBPOICA. " lnstructoraSENACaucasia.

EL FRIJOL CAUPI -CIPRIANO ARTURO DIAZDIEZ "* SILVIA LÓPEZ INTRODUCCIóN Elpequeñoproductor agrícolade las subregionés BajoCaucay AltoSanJorge,dentrode sus sisternas productivos adolece de una fuente proteicá de vegetal, pesarque poseearraigos a origen culturales' "cabecita...
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