el frejol

Páginas: 16 (3947 palabras) Publicado: 24 de noviembre de 2013
ESTUDIO DE LAS FASES FENOLÓGICA DEL CULTIVO DE FREJOL (phaseolus vulgaris l.) EN LA ZONA AGROECOLÓGICA LLANOS DE SANTA CRUZ. (EL VALLECITO)
Introducción:
El frijol está comprobado que es mexicano. Son uno de los alimentos más antiguos que el hombre conoce; han formado parte importante de la dieta humana desde hace miles de años. Se encuentran entre las primeras plantas alimenticiasdomesticadas y luego cultivadas. Los frijoles comunes empezaron a cultivarse hace aproximadamente 7000 años A.C. en el sur de México y Guatemala. En México, los nativos cultivaron los frijoles blancos, negros y todas las demás variedades de color. También semillas pequeñas y semillas grandes. Puesto que las culturas mesoamericanas de México cruzaron el continente americano, estos frijoles y las prácticas decultivo se propagaron poco a poco por toda Suramérica a medida que exploraban y comercializaban con otras culturas. Cuando los conquistadores de la Península Ibérica llegaron al Nuevo Mundo, florecían diversas variedades de frijoles. Cristóbal Colón les llamó faxónes y favas por su parecido a las habas del viejo mundo, los aztecas los llamaban etl, los mayas búul y quinsoncho, los incas purutu,los cumanagotos de Venezuela caraotas, en el Caribe les denominaban cunadaLos primeros exploradores y comerciantes llevaron posteriormente las variedades de frijol americano a todo el mundo, y a principios del siglo XVII, los frijoles ya eran cultivos populares en Europa, África y Asia.
1.1. Antecedentes:
El frejol se constituye una fuente muy importante de alimentación para la mayoría de lospaíses en vías de desarrollo. Bolivia es un país con elevado índice de mortalidad infantil producto de la desnutrición y alarmante deficiencia de proteínas en su dieta que nos permite suponer que el frejol es una buena alternativa sino la mejor para suplir esta carencia y en costos relativamente bajo respecto de otros alimentos.  En el departamento de santa cruz muchos aspectos del cultivo del frejoltodavía se encuentra en fase de investigación como ser la zonificación de cultivares manejo integral de plagas y otros, por lo que no se disponen de algunas recomendaciones generales. El frejol desde que es sembrado por pequeños productores de la región, a sido motivo de estudio sus fases fenológicas tanto por los mismos productores como por los centros de investigación con fines de elaborarcalendarios de siembra que indique a los agricultores las fechas de siembra adecuadas a la zonas de producción, predicciones de cosecha, manejos integrados de plagas y enfermedades.


1.2. Justificación
Tomando en cuenta estos aspectos el presente trabajo se halla enfocado a la caracterización de fases fenológicas del cultivo de frejol a fin de planificar calendarios de siembra, adecuación declima, zonificación, predicción de rendimiento, etc. De igual manera elaborar programas eficientes de control para las malezas, enfermedades y plagas asociadas con el cultivo de frejol y así tomar medidas correctas y económicas, y el control en el momento adecuado de esta manera obtener buen rendimiento
2: Objetivos
2.1 Objetivos generales
Caracterizar las fases fenológicas del cultivo de frejol ysu relación con el clima de (vallecito).
2.2 Objetivos específicos
Describir las fases fenológicas del cultivo de maíz y realizar una comparación con el desarrollo del cultivo del frejol (Phaseolus vulgaris ).
Determinar las condiciones climatológicas de la zona.
Caracterizar el suelo, tomando en cuenta el plan de uso de suelo (Plus).
Identificar y manejar las malezas.
Identificar y manejarlas plagas.
Identificar y manejar las enfermedades.
Determinar el rendimiento del cultivo
3: Marco teórico:
El frejol al ser de una fácil producción y buen rendimiento constituye una fuente de alimentación para varios países en vías de desarrollo
3.1 Fenología del cultivo o periodo vegetativo:

La planta de frijol común presenta las siguientes fases de desarrollo:

Fase Vegetativa:...
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