El Maíz
Páginas: 37 (9229 palabras)
Publicado: 16 de mayo de 2012
¡Fieles al Deber!
Instituto Tapachula, A.C.
Sección Preparatoria
Primer Semestre Grupo “C”
Introducción a las Ciencias Experimentales
Aplicación de Método Experimental a un Fenómeno Biológico (Aceleración del proceso de germinación de una semilla de maíz Zea mays)
Q.A. Álvaro Amílcar Aguilar Domínguez
José Alberto Girón Solís
Tapachula, Chiapas a 16 de Diciembre del 2011
I.Introducción.
Para comenzar a hablar del maíz Zea mays es preciso partir desde el significado de su palabra. Maíz Zea mays, es un vocablo propio de los indios que habitaban en la zona del Caribe y significa “lo que sustenta la vida”. Con esta definición, se puede comprender la importancia que tenía para los primitivos habitantes este elemento. Las primeras plantaciones de maíz Zea mays se realizaronen América Central, más precisamente en México y desde allí se expandió hacia el resto del territorio americano. Estudios arqueológicos realizados en el valle de Tehuacán (México) demostraron que el maíz Zea mays es cultivado desde hace 7.000 años época en la cual los primeros habitantes fueron capaces de recolectar y plantar las semillas.
El cultivo de maíz Zea mays, a diferencia de períodosanteriores, muestra un positivo panorama en la proyección del ciclo 2011/2012.
La agricultura tiene un gran impacto en el medio ambiente. En los últimos años, algunos aspectos de la agricultura intensiva a nivel industrial han sido cada vez más polémicos. La creciente influencia de las grandes compañías productoras de semillas y productos químicos y las procesadoras de comida preocupan cada vezmás tanto a los agricultores como al público en general. El efecto desastroso sobre el entorno de la agricultura intensiva han causado que varias áreas anteriormente fértiles hayan dejado de serlo por completo, como ocurrió en tiempos con Oriente Medio, antaño la tierra de cultivo más fértil del mundo y ahora un desierto. Algunos de los problemas principales del agricultor son:
*Contaminación por nitrógeno y fósforomagnesio en ríos, lagos y aguas subterráneas
* Erosión del terreno.
* Agotamiento de minerales del suelo.
* Salinización del suelo en zonas secas.
* Contaminación por residuos de pesticidas del suelo, agua y aire.
* Causar desequilibrios en la biota por el uso indiscriminado de pesticidas.
* Competencia entre los agrocombustibles y laalimentación.
Muchos de estos problemas van agotando y desertizando el suelo, obligando a abandonar unos terrenos para arar otros nuevos que, a su vez, se agotan, creando un círculo vicioso que va destruyendo el entorno. Un ejemplo claro es la progresiva deforestación de la selva del Amazonas.
Con la presente investigación se pretende usar los métodos experimentales para poder lograr una aceleración enel crecimiento de la semilla de maíz Zea mays y así obtener un resultado positivo para los próximos cultivos.
II. Índice
1. Objetivo………………………………………………………… 4
2. Hipótesis………………………………………………….……. 4
3. Consideraciones teóricas…………………………..………… 5
3.1 Importancia del cultivo del maíz Zea mays……………….. 5
3.2 Anatomía de una semilla de maíz Zea mays……………... 6
3.3 Taxonomía oclasificación……………………………...…… 7
3.4 Fisiología de una semilla de maíz Zea mays……………... 8
3.5 Factores que favorecen la germinación de una semilla……… 10
3.5.1 La humedad……………………………………...………... 10
3.5.2 La temperatura…………………………………………….. 11
3.5.3 La luz……………………………………………………….. 11
3.5.4 La presión atmosférica………………………………….... 12
3.6 Factores Contaminantes………………………………..….. 12
3.6.1 Hongos contaminantes……………………………….….. 12
3.6.2Bacterias contaminantes…………………...…….....…… 13
3.6.3 Insectos contaminantes……………………………..…… 13
3.7 Fototropismo………………………………………………… 16
3.8 Geotropismo…………………………………………………. 16
3.9 Otros factores……………………………………………….. 16
4. Diseño experimental……………………………….………… 18
4.1 Material………………………………………….…………… 18
4.2 Procedimiento……………………………………………….. 18
5. Registro de datos…………………….………………………....
Instituto Tapachula, A.C.
Sección Preparatoria
Primer Semestre Grupo “C”
Introducción a las Ciencias Experimentales
Aplicación de Método Experimental a un Fenómeno Biológico (Aceleración del proceso de germinación de una semilla de maíz Zea mays)
Q.A. Álvaro Amílcar Aguilar Domínguez
José Alberto Girón Solís
Tapachula, Chiapas a 16 de Diciembre del 2011
I.Introducción.
Para comenzar a hablar del maíz Zea mays es preciso partir desde el significado de su palabra. Maíz Zea mays, es un vocablo propio de los indios que habitaban en la zona del Caribe y significa “lo que sustenta la vida”. Con esta definición, se puede comprender la importancia que tenía para los primitivos habitantes este elemento. Las primeras plantaciones de maíz Zea mays se realizaronen América Central, más precisamente en México y desde allí se expandió hacia el resto del territorio americano. Estudios arqueológicos realizados en el valle de Tehuacán (México) demostraron que el maíz Zea mays es cultivado desde hace 7.000 años época en la cual los primeros habitantes fueron capaces de recolectar y plantar las semillas.
El cultivo de maíz Zea mays, a diferencia de períodosanteriores, muestra un positivo panorama en la proyección del ciclo 2011/2012.
La agricultura tiene un gran impacto en el medio ambiente. En los últimos años, algunos aspectos de la agricultura intensiva a nivel industrial han sido cada vez más polémicos. La creciente influencia de las grandes compañías productoras de semillas y productos químicos y las procesadoras de comida preocupan cada vezmás tanto a los agricultores como al público en general. El efecto desastroso sobre el entorno de la agricultura intensiva han causado que varias áreas anteriormente fértiles hayan dejado de serlo por completo, como ocurrió en tiempos con Oriente Medio, antaño la tierra de cultivo más fértil del mundo y ahora un desierto. Algunos de los problemas principales del agricultor son:
*Contaminación por nitrógeno y fósforomagnesio en ríos, lagos y aguas subterráneas
* Erosión del terreno.
* Agotamiento de minerales del suelo.
* Salinización del suelo en zonas secas.
* Contaminación por residuos de pesticidas del suelo, agua y aire.
* Causar desequilibrios en la biota por el uso indiscriminado de pesticidas.
* Competencia entre los agrocombustibles y laalimentación.
Muchos de estos problemas van agotando y desertizando el suelo, obligando a abandonar unos terrenos para arar otros nuevos que, a su vez, se agotan, creando un círculo vicioso que va destruyendo el entorno. Un ejemplo claro es la progresiva deforestación de la selva del Amazonas.
Con la presente investigación se pretende usar los métodos experimentales para poder lograr una aceleración enel crecimiento de la semilla de maíz Zea mays y así obtener un resultado positivo para los próximos cultivos.
II. Índice
1. Objetivo………………………………………………………… 4
2. Hipótesis………………………………………………….……. 4
3. Consideraciones teóricas…………………………..………… 5
3.1 Importancia del cultivo del maíz Zea mays……………….. 5
3.2 Anatomía de una semilla de maíz Zea mays……………... 6
3.3 Taxonomía oclasificación……………………………...…… 7
3.4 Fisiología de una semilla de maíz Zea mays……………... 8
3.5 Factores que favorecen la germinación de una semilla……… 10
3.5.1 La humedad……………………………………...………... 10
3.5.2 La temperatura…………………………………………….. 11
3.5.3 La luz……………………………………………………….. 11
3.5.4 La presión atmosférica………………………………….... 12
3.6 Factores Contaminantes………………………………..….. 12
3.6.1 Hongos contaminantes……………………………….….. 12
3.6.2Bacterias contaminantes…………………...…….....…… 13
3.6.3 Insectos contaminantes……………………………..…… 13
3.7 Fototropismo………………………………………………… 16
3.8 Geotropismo…………………………………………………. 16
3.9 Otros factores……………………………………………….. 16
4. Diseño experimental……………………………….………… 18
4.1 Material………………………………………….…………… 18
4.2 Procedimiento……………………………………………….. 18
5. Registro de datos…………………….………………………....
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