El matadero

1_El relato se ubica en el 1830 y algo ,en una epoca de cuaresma porque la carne escaseaba en Buenos Aires ,y en que la iglesia ordenaba vigilia a los fieles porque la carne era pecaminosa. Solopodian comerla los niños y los enfermos ,tambien lo hacian los llamados herejes que contaminaban la sociedad.

B_ La quincena sin reses se dio por la lluvia muy copiosa que anego los caminos , crecieronlos rios y pantanos , haciendo imposible el paso de las reses que iban al matadero. La gente comenzo a pensar que era una maldición , pensaron hacer una prosecion , invocando a la misericordiadivina , pero la inundación bajo en cuanto dejo de llover. Los enfermos se alimentaron de huevos y gallinas. Murieron todos los ratones y la gente comenzo a morir de hambre.

C_Al dia decimosexto de lacarencia de ganado, entraron al matadero 50 cabezas de ganado, enviadas por el restaurador. No eran suficientes , pero alcanzaba para los privilegiados. Todos gritaban “VIVA EL RESTAURADOR”, que poresa epoca estaba en todos lados , y todo el tiempo demostraban su odio a los unitarios.La primera res que mataron fue para el.

D_ El matadero era una gran playa de forma rectangular,con un zanjondonde iba a parar toda la sangre e inmundicias del matadero. Tambien habia una casilla donde estaba el juez del matadero, un palenque para atar los caballos y corrales para guardar el ganado

E_En elcorral quedaba solo un animal , y estaban deliberando si era toro o novillo ,cuando lo tratan de enlazar, se suelta uno de los lazos y le corta la cabeza a un chico que estaba en un caballo, con elalboroto , el animal se les escapa y, salen tos a perseguirlo por la calle. En la carrera atropella a un gringo con su carreta que va a para al barro. La persecución termina cuando el toro se mete en unaquinta, ya cansado y pueden atraparlo. El encargado de matarlo es el carnicero matasiete.

F_Cuando terminan la jornada, ven venir en un caballo a un joven, que por la forma de sus patillas se...