El platano
• Mercado Local:
Una parte del plátano producido es distribuido a través de los mercados locales de cada zona donde es producido. Este plátano no es generalmente de la mejor calidad, pero su precio de venta es en promedio un 20% a 30% más alto que el precio que pagan las procesadoras. Este mercado no es tan exigente en cuanto a calidad en comparación con el mercado de lasprocesadoras, pero el precio no es estable y puede bajar incluso a niveles inferiores que los que pagan las procesadoras. Un 40% del plátano consumido localmente es distribuido a través de mercados locales y supermercados.
• Mercado de Procesamiento:
Los principales clientes de este mercado en Honduras son: Inalma, Corporación Dinant y Alimentos Rica Sula. Estos consumen el 60% del plátano quese produce en Honduras y casi el 80% del plátano importado; estos compradores requieren que el plátano sea Curare Enano o Cuerno.
Este mercado ha estado desabastecido regularmente por lo cual ha sido necesario importar plátano en los últimos años para suplir los compromisos adquiridos. Esto ha llevado a poner pausas a ciertos programas de exportación. Este segmento es el que representa una granoportunidad para los productores.
• Mercado Exportación:
Las dos compañías bananeras transnacionales en el país están interesadas en establecer un
programa de productores independientes, sumando entre ambas un potencial de siembra de 2,000 hectáreas. A nivel regional, El Salvador representa el mercado más interesante por su alto nivel de
consumo, tanto para consumo local como de proceso paraexportación.
• Competencia:
El principal competidor regional es Guatemala. Sin embargo Nicaragua es el país que ha incrementado proporcionalmente más el área de siembra, enfocando su producción para exportación hacia El Salvador y Honduras y al mercado de procesamiento para exportación a los
EEUU. Costa Rica es el segundo competidor a nivel de Centro América contando con un buen manejotécnico de sus plantaciones y excelentes rendimientos por planta y por hectárea. Honduras tiene excelentes ventajas para competir debido a los siguientes puntos:
• Honduras es y ha sido históricamente un excelente y reconocido productor de plátano.
• Existen las condiciones de suelos, infraestructura, conocimiento técnico y de manejo del cultivo que permitirán alcanzar niveles altos de producción enpoco tiempo.
• Existe una demanda de plátano insatisfecha a nivel local, regional y de exportación a los
EEUU.
• Existen también problemas de producción en otros países de Centro América (Guatemala).
2. políticas de gobierno
En base a los análisis de la Ley de Solidaridad con el Productor Agropecuario expresada en el Decreto #81-2002,
• Que la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG),solicite al Soberano Congreso Nacional, la ampliación del plazo en lo relacionado a la fecha limite para acogerse a la ley, conforme a lo establecido en el Articulo #41 y que se amplíe al menos un año más.
• Que la SAG, de fiel cumplimiento al Articulo #23 del Decreto #81-2002, en el sentido que esta institución brinde asistencia técnica al productor que requiera en la preparación de los estudioseconómicos y financieros que les permitan ser beneficiarios del decreto aludido.
• Solicitar a FONAPROVI, que desarrolle de inmediato un programa de información y promoción a los productores, con el fin de que se conozcan los decretos y reglamentos para apoyo a la agricultura en Honduras, lo que facilitará el acceso al financiamiento a través del Sistema Financiero Nacional Privado.
• Incluir aBANADESA, en los programas de financiamiento del Decreto #81-2002 y no solo circunscribirlo en los artículos #13,14,18 de esta ley, dado que la banca privada no demuestra interés en hacer uso de los fondos de fideicomiso o redescuentos expresados en el decreto aludido.
• Con relación al acceso por parte del pequeño productor de plátano al financiamiento por medio de las cajas rurales, la Mesa...
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