El Saber Didactico
Páginas: 3 (702 palabras)
Publicado: 18 de julio de 2012
APARATO DIGESTIVO
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La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos que ingerimos se descomponen para conseguir elementos simples que seamos capaces de asimilar.
La digestióncomienza en la boca donde los alimentos se mastican con los dientes y se mezclan con la saliva que contiene enzimas que inician el proceso químico de la digestión, formándose el bolo alimenticio.
Lacomida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esófago mediante la deglución, y del esófago al estómago, donde los alimentos son mezclados con ácido clorhídrico que los descompone, sobre todo, alas proteínas desnaturalizándolas. El bolo alimenticio se transforma en quimo.
Debido a los cambios de acidez (pH) en los distintos tramos del tubo digestivo, se activan o inactivan diferentesenzimas que descomponen los alimentos.
En el intestino delgado el quimo, gracias a la bilis secretada por el hígado, favorece la emulsión de las grasas y gracias a las lipasas de la secreciónpancreática se produce su degradación a ácidos grasos y glicerina. Además el jugo pancreático contiene proteasas y amilasas que actúan sobre proteínas y glúcidos. La mayoría de los nutrientes se absorben en elintestino delgado.
El final de la digestión es la acumulación del quimo en el intestino grueso donde se absorbe el agua para la posterior defecación de las heces.
Boca
-Situación en elorganismo: sur de la cara y debajo de la nariz.
-Funciones: los dientes trocean, desgarran y trituran los alimentos. La lengua es un órgano formado por un músculo que ayuda a mezclar los alimentos con lasaliva.
-Descripción/Datos: en el interior de la boca se encuentran los dientes, la lengua, la saliva,… que ayudan en la digestión.
-Observaciones: es donde empieza la digestión. Esófago.
-Situaciónen el organismo: está situado entre la faringe y el estómago.
- Funciones: contraer y empujar con fuerza el alimento hacia el estómago.
-Descripción/Datos: el esófago es un tubo muscular que lleva...
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La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos que ingerimos se descomponen para conseguir elementos simples que seamos capaces de asimilar.
La digestióncomienza en la boca donde los alimentos se mastican con los dientes y se mezclan con la saliva que contiene enzimas que inician el proceso químico de la digestión, formándose el bolo alimenticio.
Lacomida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esófago mediante la deglución, y del esófago al estómago, donde los alimentos son mezclados con ácido clorhídrico que los descompone, sobre todo, alas proteínas desnaturalizándolas. El bolo alimenticio se transforma en quimo.
Debido a los cambios de acidez (pH) en los distintos tramos del tubo digestivo, se activan o inactivan diferentesenzimas que descomponen los alimentos.
En el intestino delgado el quimo, gracias a la bilis secretada por el hígado, favorece la emulsión de las grasas y gracias a las lipasas de la secreciónpancreática se produce su degradación a ácidos grasos y glicerina. Además el jugo pancreático contiene proteasas y amilasas que actúan sobre proteínas y glúcidos. La mayoría de los nutrientes se absorben en elintestino delgado.
El final de la digestión es la acumulación del quimo en el intestino grueso donde se absorbe el agua para la posterior defecación de las heces.
Boca
-Situación en elorganismo: sur de la cara y debajo de la nariz.
-Funciones: los dientes trocean, desgarran y trituran los alimentos. La lengua es un órgano formado por un músculo que ayuda a mezclar los alimentos con lasaliva.
-Descripción/Datos: en el interior de la boca se encuentran los dientes, la lengua, la saliva,… que ayudan en la digestión.
-Observaciones: es donde empieza la digestión. Esófago.
-Situaciónen el organismo: está situado entre la faringe y el estómago.
- Funciones: contraer y empujar con fuerza el alimento hacia el estómago.
-Descripción/Datos: el esófago es un tubo muscular que lleva...
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