El tempano

INTRODUCCIÓN

El propósito de este proyecto es ver la aceptación que tiene los productos en el mercado, el cual innova con nuevas propuestas y presentaciones en los diferentes postres queofrecerá la compañía, con el fin de saber si es factible crear una nueva empresa en la localidad once (Suba) que se dedique a la fabricación y comercialización de postres.
También se aclarar lasdiferentes dudas que tienen los consumidores acerca de la producción y venta de postres por medio de la información que se dará acerca de la preparación, mediante la difusión que dará cada uno de losempleados que trabajaran para esta, ofreciendo a su vez la confiabilidad a la hora de cómpralo.



1. UBICACIÓN DEL PROBLEMA

1.1. Descripción del problema
En la investigación se tratara dedescubrir la causa de la poca rentabilidad que tiene el producto en el mercado formulando una posible la hipótesis que explique por qué los postre han dejados de ser apetecidos por el consumidor y dandocomo una de las respuestas que son debido al alza en los precios de cada producto provocando la escasa accesibilidad del bolsillo del consumidor , debido a que los productos con los que se preparan lospostres suben su precio ocasionando a su vez gastar más capital al comprar algo de buena calidad y otra de las opciones del empresario es recurrir a la adquisición de ingredientes más baratos y a suvez de mala calidad dando como resultado un producto que no va a satisfacer a las exigencias del consumidor.

1.2. Justificación del problema

Con esta investigación se desea establecer larentabilidad aunque sea baja, que tiene el producto en el mercado descubriendo las ventajas y desventajas que trae comercializar postres en la localidad de Suba, para después desarrollar el proyectoy convertirlo en una empresa que cumpla los requerimientos que se necesitan logrando a su vez poderla posicionar en el mercado que trata con este tipo de alimentos. Llegara a ser una de las más...