Elaboración Cerveza Artesanal

Proyecto Fabricación Artesanal
De Cervezas Sin Alcohol

Nombres: Karina YáñezSilvana ScottPRIMERA ETAPA PREINVERSION

IDEAS DE PROYECTOS
1.- servicio de transporte nocturno
2.- servicio dechoferes nocturnos
3.- elaboración de cervezas artesanales y sin alcohol

PROYECTO ELEGIDO
Elaboración de cervezas artesanales y sin alcohol

PERFIL
Hipótesis
A raíz de la nueva ley dealcoholes de “tolerancia cero en conductores” observamos que bajarían sustancialmente la venta en restoranes, pub y discoteques, los cuales serian los más perjudicados, ya que su clientela bajaría no solo envolumen si no que también en consumo.

Solución al problema
Vimos la necesidad de producir un producto que reemplazara los productos con alcohol y que fuese una verdadera alternativa a losexistentes en el mercado, para poder satisfacer la nueva necesidad que nació a raíz de esta nueva ley.

Aprovechamiento de una oportunidad
Como dijimos anteriormente, a raíz de esta nueva ley surgió unanueva necesidad en este mercado, una verdadera oportunidad de negocio, ya que muchas personas tendrían que cambiar sus hábitos de diversión debido a esta legislación, por lo mismo con este nuevoproducto se podrá reemplazar a los existentes en el mercado pero con cero grado de alcohol



Control
El monitoreo en primer lugar está enfocado al mercado que nos vamos a dirigir. El tipo deconsumidor de nuestro producto son personas adultos jóvenes con capacidad adquisitiva pertenecientes al estrato social C1 y C2, a los cuales le hemos realizado estudios sobre sus gustos y preferencias y si...