Empanada arabe

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  • Publicado : 6 de noviembre de 2010
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Empanadas arabes (10 porciones)

Ingredientes:
|Harina leudante (Harina de fuerza) |400 g|
|Huevos |1 |
|Aceite en oliva o aceite|2 cdas. |
|Agua tibia|200 ml |
|Sal |½ cdta.|
|Harina de trigo para espolvorear (Harina común) | ||Aceite para untar las placas (Óleo) | |

Relleno:
|Carne vacuna molida, con unpoco de grasa |600 g |
|Cebolla mediana, pelada|2 |
|Perejil picado (Para picar el perejil con facilidad mojarlo con agua caliente)|½ taza |
|Tomates medianos, Sin semillas, Picados (jitomate) |3|
|Limón exprimido |1 |
|pimienta de Jamaica molida...
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