empresa

La empresa como tal busca mejorar la salud de la población herediana,
ofreciendo un producto fresco y cuyo desarrollo y servicio sea amigable con el
ambiente.
: La empresa surge de la necesidad de cubrir y satisfacer las expectativas del
cliente con conciencia de la importancia de la salud y el cuidado del ambiente,
dada la escases de restaurantes de este tipo, que ofrezcan productos frescosy
100% saludables.
Los restaurantes que ofrecen el producto similar no siempre cuentan con
productos frescos al 100%, envases amigables con el ambiente y manejo
apropiado de los desechos sólidos.

1.1 Objetivos generales del trabajo de investigación
Ser una empresa eficiente, eficaz y competitiva, que logre proveer un
producto fresco y una ejecución amigable con el ambiente para elciudadano herediano.

1.2 Objetivos específicos
Ser una empresa que se diferencie por tener marcada la política de manejo
adecuado de desechos sólidos.
Proveer servicio al cliente eficaz y de alta calidad.
Contar con un servicio rápido y eficiente.

2.1 Organización legal.
Sociedad Anónima: Sociedad formada por un grupo de personas que invierten
dinero en una actividad económica y cuyaresponsabilidad respecto a esta
depende de la cantidad de dinero que ha invertido cada una: “la sigla de una
sociedad anónima es ''S. A.

Sociedad de Responsabilidad Limitada en una sociedad mas sencilla que la
Anónima lo que permite ser la perfecta opción para personas que quieren
desarrollar un negocio en Costa Rica de forma independiente, no tiene Junta
Directiva ni Fiscal, se puede operarcon un solo gerente ,tiene solo dos libros
legales , los casos requieren la aprobación previa y expresa de los demás
socios , su capital solo puede ser en colones ,la asamblea de socios tiene la
función de fiscalizar.

Sociedad En Comandita La sociedad comanditaria es una sociedad de tipo
unipersonalista que se caracteriza por la coexistencia de socios colectivos, que
responden ilimitadamentede las deudas sociales y participan en la gestión de
la sociedad, y socios comanditarios que no participan en la gestión y cuya
responsabilidad se limita al capital aportado o comprometido

Sociedad en Nombre Colectivo Es aquella que existe bajo una denominación
social, en la que todos los socios responden de manera solidaria, subsidiaria e
ilimitadamente de las obligaciones socialesSociedades: Comerciante Colectivo Es sociedad mercantil la que existe bajo
una denominación o razón social, mediante el acuerdo de voluntades de un
grupo de personas llamadas socios, que unen sus esfuerzos y capitales para la
realización de un fin común de carácter económico con propósito de lucro”.

El comerciante individual Son aquellos entes que tienen capacidad para
contratar y que hacendel comercio una actividad habitual, es decir, es su
profesión. Cuando decidimos que el sujeto debe tener capacidad no es más
que, la aptitud para contraer obligaciones y a la vez exigir el cumplimiento de
ellas.

2.2 Junta directiva Es el máximo órgano de administración de la sociedad, al
cual le corresponde la toma de todas las decisiones operativas y de
inversiones, salvo las queexpresamente corresponden por Ley o por Estatutos
al

Gerente

General

o

a

la

Asamblea

de

Accionistas.

Las funciones, deberes y obligaciones, forman parte de nuestro "Código de
Buen Gobierno".

2.3 Análisis del entorno
Clientes: Toda organización esta creada para satisfacer las necesidades de los
clientes que utilizan sus productos, este factor representa ciertaincertidumbre
ya que los gustos pueden cambiar o el cliente puede quedar insatisfecho.

Proveedores: La empresa busca garantizar un flujo estable de los recursos y
suministros necesarios al precio más bajo posible, cuando estos son limitados
o su entrega se retrasa puede llegar a perjudicar la organización.

Competidores: Toda organización va a tener competencia y no se puede dar el
lujo de ignorar...