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Estas trufas muy sencillas de preparar son un regalo magnifico para el día de la madre u otro momento especial.

Ingredientes para 30 trufas
150g de chocolate blanco, troceado
150g dechocolate negro, troceado
50g de mantequilla
150ml de nata liquida
4 galletas desmenuzadas
85g de frutas secas
La corteza rallada de una naranja grande
Azúcar glasee y cacao en polvo

Preparación
1.Colocar el chocolate blanco y el negro en diferentes vasijas, y dividir la mantequilla. Escaldar la nata y repartirla entro las dos vasijas. Dejar reposar 1 minuto, agitar hasta que la mezcla estéfundida y uniforme, y dejar enfriar.
2. Distribuir las galletas, las frutas y la corteza de naranja en los boles, remover y luego refrigerar 4 horas como mínimo, hasta que la mezcla este firme.
3.Tomar 1 cucharada de la mezcla de chocolate y formar una bola con una cucharilla. Tamizar azúcar glasee en un plato y rebozar las trufas con chocolate blanco. Realizar la misma operación con el cacao ylas trufas de chocolate negro. Por ultimo, refrigerar el tiempo que se considere oportuno, hasta un máximo de 24 horas.



Gracias a Mar por enviarnos esta deliciosa y fácil receta de Trufas dechocolate que es tan gustosa y aparte se hace enseguida (mas las dos horitas de frío), yo le pongo dulce de leche a la mezcla para que tenga mas gusto.

Ingredientes 
100 gr. de mantequilla
3cucharadas de azúcar en polvo
2 yemas de huevos
2 tabletas de chocolate en barra

Procedimiento
1. Se bate la mantequilla con el azúcar y se agregar las yemas formando una crema espesa.
2. Se ralla elchocolate y se deshace en un poquito de agua hirviendo y se le agrega a la crema.
3. Hacer bolitas del tamaño deseado y pasarlas por coco rallado.
4. Dejar enfriar 2 horas mínimo en la heladera.
Unatarta de chocolate deliciosa apta solo para golosos y un postre sublime para agradar a los invitados más sibaritas.

Ingredientes:
250g de chocolate negro troceado
2cucharadas de almíbar dorado...