Empresa

Año

2013

AIEP ESCUELA DE NEGOCIOS

TALLER DE ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS

PROFESORA LIC. ROSSY CAROLINA ESCOBAR E.

UNIDAD I LA EMPRESA COMO SISTEMA Y SUS ÁREAS FUNCIONALES

1.- SISTEMA 1.1 TEORÍA DE SISTEMA “El bosque es distinto a cada uno de sus árboles” La Teoría General de Sistema surgió con los trabajos del biólogo alemán Ludwig Von Bertalanffy (1901-1972),publicados entre 1950 y 1968. Proporciona principios y modelos generales para todas las ciencias:
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física, biología, psicología, sociología, administración química etc

Esta teoría afirma que las propiedades de los sistemas, no pueden ser descritos en términos de sus elementos separados; su comprensión se presenta cuando se estudian globalmente. La Teoría de Sistemas tiene como objetivobuscar en los sistemas de la realidad, las mismas estructuras (isomorfismos). De esta manera podrá utilizar los mismos términos y conceptos para distintos sistemas y así generar leyes universales y operantes. El concepto sistema pasó a dominar la ciencia y, en especial, la administración. Si se habla de astronomía, se piensa en el sistema solar; si el tema es fisiología, se piensa en el sistemanervioso, en el sistema circulatorio, en el sistema digestivo. La sociología habla de sistema social; la economía, de sistemas monetarios; la física, de sistemas atómicos, y así sucesivamente. En la actualidad el enfoque sistemático es tan común en administración que es posible encontrarlo en cualquier parte de ésta.
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1.2 DEFINICIÓN Para Bertalanffy un sistema es un conjunto de unidades recíprocas relacionadas.Podemos señalar entonces que un sistema se entiende como:
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Un conjunto de elementos Dinámicamente relacionados Formando una actividad Para alcanzar un objetivo Operando sobre datos/energía/materia Para proveer información/energía/materia

1.3CARACTERISTICAS Y PROPIEDADES Las principales características de un sistema son: Propósito u objetivo: todo sistema tiene uno o algunos propósitos. Los elementos (u objetos), como también las relaciones, definen una distribución que trata siempre de alcanzar un objetivo. Globalismo o totalidad: un cambio en una de las unidades del sistema, con probabilidad producirá cambios en las otras. Elefecto total se presenta como un
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ajuste a todo el sistema. Hay una relación de causa/efecto. De estos cambios y ajustes, se derivan dos fenómenos: entropía y homeostasia. Entropía [1]: es la tendencia de los sistemas a desgastarse, a desintegrarse, para el relajamiento delos estándares y un aumento de la aleatoriedad. La entropía aumenta con el correr del tiempo. Si aumenta la información, disminuye la entropía, pues la información es la base de la configuración y del orden. De aquí nace la negentropía, o sea, la información como medio o instrumento de ordenación del sistema.

Homeostasia: es el equilibrio dinámico entre las partes del sistema. Los sistemas tienenuna tendencia a adaptarse con el fin de alcanzar un equilibrio interno frente a los cambios externos del entorno.

2.- LA EMPRESA COMO SISTEMA DE GESTION Un Sistema de Gestión es un conjunto de etapas unidas en un proceso continuo, que permite trabajar ordenadamente una idea hasta lograr mejoras y su continuidad. También es entendido como un conjunto de actividades coordinadas por una o variaspersonas dentro de la empresa con el fin de dirigir y controlar los recursos de la misma para alcanzar objetivos, estableciendo las políticas y metas que ayudarán a conseguirlos eficientemente. Ahora bien, el concepto de Sistemas de Gestión Empresarial, traducido del inglés Management Information System, se refiere al conjunto de aplicaciones que se utilizan en las empresas para realizar cada...