Empresarial

INTEGRANTES:

MARTINEZ MEZA JHONATAN
PAOLA PIÑA CASTILLO
GONZALES MARTINEZ SOFIA
GUEVARA ARROLLO ALEJANDRO
MEJIA CAMPOS GUADALUPE SUSANA

4 de SEPTIEMBRE de 2010
INDICE

Reporte ejecutivo…………………………………………………………………………3

Producto……………………………………………………………………………………11

Análisis de mercado……………………………………………………………………….16

Administración………………………………………………………………………………22

Planfinanciero………………………………………………………………………………..26

Conclusión…………………..…….......…………………………………………………………….……………..…33

Resumen Ejecutivo

Descripción

Las “HINATAS S.A DE C.V” es un negocio que se va a dedicar a la producción y venta de postres”
Empezando por una gama de 4 productos los cuales son: taramisucream, mosaicogel, mouse de queso y flan napolitano.
Estableciéndonos en local en la zona centro de laciudad.

Valor agregado

Las cualidades que los postres tienen son:
Que son elaborados por ingredientes de calidad.
Se puede elaborar el postre de acuerdo a las exigencias del cliente.
También se pueden elaborar con la combinación de diferentes sabores e ingredientes.

Mercado Objetivo

Es para cualquier grupo social, por su precio, pero en especial a los residentes, oficinistas y todaslas personas que frecuenten la zona de Cuitlahuac.

Mercado Potencial

Los clientes que esperamos tener son juveniles por la zona de los parques y a los que esperamos ofrecer son a los oficinistas y los señores de la tercera edad que los podremos atraer con la proposición de elaborar sus postres como ellos lo quieran, o con los ingredientes que ellos gusten.

Ventajas Competitivas
Preciosaccesibles.
Presentaciones atractivas.
Una variedad de sabores e ingredientes para ofrecer.
La presentación del producto en varias formas y figuras.

Equipo de Trabajo

GONZALES SOFIA
GUEVARA ALEJANDRO
MEJIA CAMPOS SUSANA
PIÑA CASTILLO PAOLA
MARTINEZ MEZA JHONATAN

Recursos Requeridos

Recursos necesarios para la realización de este proyecto seria:

Materiales: todos losingredientes necesarios para la elaboración del producto, además de contenedores y otras herramientas para la preparación.

Tecnológicos: se requerirá de maquinaria especializada para la preparación de los postres.

Financieros: el dinero para poder invertir en la adquisición de todos los materiales, maquinaria, y para establecerse, se obtendrá de una institución financiera privada llamada“COMPARTAMOS” el préstamo será de 80,000.00 pesos que se pagaran en pagos mensuales de 5,000.00. Hasta cubrir la cantidad.

Humanos: el personal a contratar será por el momento mínimo de 3 personas, dos para preparar los postres y una para que atienda a los clientes, además del personal administrativo.

La Empresa

Antecedentes

La fuente de inspiración surgió en el año 2010 cuando se elaboroel proyecto de inversión donde se desarrollo los cuatro aspectos básicos (mercado, técnico, organizativo, financiero, social) en los cuales se tenía que desarrollar de acuerdo al giro de la empresa, con el fin de saber el nivel de factibilidad o como funcionaria la empresa ya en marcha estimando costos e ingresos futuros. Así dando como continuación el plan de negocios como herramienta para lacomprobación de cada factor económico en su inicio de la empresa en la cual se dio por demanda de estos ya que son aperitivos para cualquier ocasión especial ya que representan alegría o afecto de las personas al prepararlo o regalarlo.

Descripción General
Integrantes: Paola Piña Castillo
Martínez Meza Jhonatan
Guadalupe S. Mejía Campos
Guevara Arrollo Alejandro
Martínez Gonzales SofíaMisión
Proporcionar a los clientes calidad en productos, ofreciéndoles pan de repostería de alta calidad, gelatinas con niveles de proporción nutricional altos, en donde sea del agrado del cliente y bien para su salud.

Visión
Ser una de las mejores tiendas de postres reconocidos por nuestros clientes a un nivel de zona amplia, en donde nos destaquemos por nuestra calidad y...