Empresas

Ayala Calvo, J.C. y grupo de investigación FEDRA

Conocimiento, innovación y emprendedores: Camino al futuro

EMPRESA COOPERATIVA VS. CAPITALISTA. ¿AFECTA LA FORMA
ORGANIZATIVA A LA EFICIENCIA PRODUCTIVA?
Idana Salazar Terreros, Universidad de La Rioja
Carmen Galve Górriz, Universidad de Zaragoza

RESUMEN
El presente trabajo presenta una comparación en términos de eficiencia de dosformas organizativas, la
sociedad cooperativa y capitalista. Para ello, se establecen las diferencias existentes en

los derechos de

propiedad de ambas formas, así como las implicaciones de estas características distintivas sobre la eficiencia en
la asignación de recursos. Los resultados obtenidos para un conjunto de empresas cooperativas y capitalistas
pertenecientes al sector vitivinícolariojano para el periodo 1997-2001, no muestran diferencias estadísticamente
significativas entre ambas formas organizativas.
PALABRAS CLAVE: derechos de propiedad, cooperativas, eficiencia.
ABSTRACT
The present work presents a comparison of efficiency of two organizational forms, the cooperative and
capitalist society. In order to get this objective, the existing differences between both interms of the property
rights are established, as well as the implications of these distinguishing characteristics on the efficiency in the
resources allocation. The results for a sample of cooperative and capitalist companies that belongs to the winery
sector in the period 1997-2001 do not show statistically significant differences between both organizational
forms.
KEYWORDS: ownershiprights, cooperatives, efficiency.

1.- INTRODUCCIÓN
Una extensa literatura ha tratado de responder a la pregunta de si existen diferencias de eficiencia
atribuibles a la estructura de propiedad de las empresas. No existe un único aspecto de la estructura de propiedad
considerado en estos estudios, y los resultados obtenidos no son concluyentes. El origen de este gran debate lo
podemos encontraren el trabajo pionero de Berle y Means (1932), donde se analizan los efectos de la separación
entre la propiedad y el control sobre los resultados empresariales. Desde entonces, han surgido numerosos
estudios de estructura de propiedad que constituyen las tres líneas de investigación abiertas actualmente en torno
a este tema (Crespi y García-Cestona, 2002). La primera de ellas, analiza larelación entre el grado de
concentración de la propiedad y los resultados empresariales. La segunda de estas líneas estudia las
implicaciones de la posesión de la propiedad y el control de los recursos por accionistas de diferente naturaleza,
ya sean éstos familias, empresas nacionales, empresas extranjeras, sector público o instituciones financieras. La

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última línea estudia las implicaciones sobre los resultados y/o la eficiencia de la distinta naturaleza de las
empresas, ya sean capitalistas, cooperativas, entidades no lucrativas o mutuas.
Este estudio se centrará en la última línea de investigación, la menos desarrollada, y concretamente, en el
objetivo delestudio es analizar las posibles diferencias de eficiencia entre la forma organizativa cooperativa y
societaria. Los trabajos existentes en esta línea, en su mayor parte teóricos, defienden en muchos casos la
superioridad de la forma capitalista. Sin embargo, los resultados obtenidos en este sentido no son concluyentes
llegando algunos autores incluso a afirmar que las desventajas de la empresacooperativas son más teóricas que
reales y que, de hecho, las cooperativas presentan ventajas cuando son comparadas con las sociedades
capitalistas (Surroca et al., 2006).
Para atender al objetivo plantado, el trabajo se estructura de la siguiente manera. En el apartado segundo
se efectúa una descripción teórica de las características distintivas de los derechos de propiedad de la empresa...