Enlace quimico

Propiedades físicas y enlace en sólidos

Objetivos:
Identificar por propiedades físicas los tipos de enlace que tienen los diferentes tipos de sólidos.
Introducción
Las propiedades físicas de sólidos dependen de los enlaces químicos que mantiene unidas a las entidades que los forman. La cantidad, intensidad y naturaleza de estas interacciones confieren propiedades particulares a lassustancias por lo que es posible correlacionar las propiedades de los sólidos con los diferentes tipos de enlace: iónico, covalente, metálico y fuerzas de der Waals. En esta práctica emplearemos sustancias que pueden servirnos para generalizar las características de estos tipos de enlace aunque hay que tener en mente que siempre has acepciones.
Medidas de seguridad:
1.- Usa lentes de seguridaddurante toda la práctica.
2.- El ácido esteárico en inocuo, sin embargo, como todas las sustancias, ten cuidado al manipularlo.
3.- El ciclohexano es altamente flamable y es tóxico por ingestión, inhalación y se absorbe a través de la piel. No debe emplearse cuando se tiene cerca un mechero encendido u otro tipo de flama.
4.- Los dispositivos para medir conductividad eléctrica si fuentespotenciales de toques eléctricos intensos, por lo que deben manipularse con cuidado.
5.-Al final de la práctica coloca el ciclohexano en su contenedor. Pon los sólidos (ácido esteárico y otros sólidos) en los contenedores designados.

¿Cómo son los puntos de fusión y la solubilidad de sustancias cuya estructura se mantiene por diferentes tipos de enlace?
Procedimiento 1
1.- Coloca muestras de 1g decloruro de sodio, ácido esteárico, dióxido de silicio (o en defecto arena) y viruta de hierro en vasos de precipitados o vidrios de reloj. Prueba la dureza de cada sólido presionando contra el fondo con la ayuda de una varilla de agitación.
2.- Huele cuidadosamente cada sustancia acercando los vapores de las sustancias hacia tu nariz con la ayuda de tu mano. No los huelas directamente.
3.- Colocapor separado porciones pequeñas de cada una tus muestras en tubos de ensaye. Prueba el punto de fusión de cada una de ellas en un baño maría. Las sustancias que no se fundan así, colocarlas en una cucharilla de combustión y calentarlas directamente a la flama por un tiempo máximo de 5 min. Quitar el sólido tan pronto como se funda.
4.- Coloca cuatro pares de tubos de ensaye en tu gradilla.Agrega aproximadamente 0.25 g de NaCl en cada tubo del primer par. Haz lo mismo con loa otros sólidos y los tres pares de tubos de ensaye remanentes. Agrega 2.5 mL de agua destilada en el primer tubo y 2.5 mL de ciclohexano al segundo tubo de cada par. Ponles en tapón y agítalos. Observa cuidadosamente si se disuelve el sólido.
5.- Anota tus resultados en tabla 1.
¿Cómo es la conductividad de sólidosy disoluciones de sustancias cuya estructura se mantiene por diferentes tipos de enlace?
Procedimiento 2
6.- Prueba la conductividad de cada una de tus muestras colocando separadamente, una porción pequeña de éstas en un vidrio de reloj y tocando el sólido con los alambres de tu equipo de conductividad siempre de bajo voltaje. (Pide a tu profesor indicaciones de cómo utilizar el equipo deconductividad)
7.- Prueba la conductividad de los disolventes a emplear (agua destilada y ciclohexano) en un vaso de precipitados de 50 mL o de menor volumen. Enjuaga y seca los electrodos del equipo de conductividad con el disolvente antes y después de cada prueba. Anota tus resultados en tabla 1.
8.- Prueba la conductividad de las disoluciones o mezclas disolvente/sólido de las cuatro sustanciasempleadas tanto en agua destilada como en ciclohexano. Anota tus resultados en tabla 1
9.- Obtén un sólido desconocido y trata de clasificarlo en alguna de las cuatro categorías anteriores repitiendo las pruebas sugeridas.
10.- Desecha los materiales de acuerdo a las indicaciones de este procedimiento y de tu profesor. Lava cuidadosamente tus manos y tu material de laboratorio antes de salir....