Ensayo de un modelo de procedimiento de calidad en compras

ÍNDICE


PROCESO DE ABASTECIMIENTO
E-1) OBJETIVO DE LA COMPRA
En este procedimiento se describe la sistemática a seguir para llevar a cabo la formalización de las solicitudes de necesidades de material, equipos o servicios, así como de la posterior tramitación de los pedidos, teniendo como resultado final la entrada de productos/servicios que cumplen todo lo requerido por la organización.Se establecerán las pautas a seguir para la selección y evaluación de proveedores de productos y servicios con incidencia en el Sistema de Gestión de Calidad
La adquisición de productos y la contratación de servicios se harán exclusivamente a proveedores que estén en proceso de evaluación o que, una vez evaluados, adquieran y mantengan la consideración de “proveedores aceptados”, se dispondrá deun Listado de Proveedores Aceptados
En el proceso de evaluación se considerará lo siguiente:
En la evaluación de los proveedores se utilizara el Formato de evaluación de proveedores
Este procedimiento aplica para las compras de bienes productos y servicios que afectan a la calidad de la fabricación de zumos:
I- Materia prima:
i- Naranjas
ii- Mandarinas
iii- Pomelos
iv- Limones
II-Materiales
i- Envases y embalajes
ii- Tapones
III- Equipos:
i- Maquinaria
ii- Parque móvil
iii- Parque informático
iv- Vestuario
IV- Licencias y software
V- Servicios externos
i- Mantenimiento y reparaciones
ii- Transporte

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ALCANCE
El proceso engloba todas las actividades asociadas a la identificación y definición de necesidades de compras de materiales, equipos y/o contratación deservicios, así como la tramitación de los pedidos/contratos a los proveedores, finalizando con la recepción de los mismos en la organización y la selección y evaluación de aquellos proveedores de productos y servicios que incidan en la calidad de los servicios prestados por la organización.
ACTIVIDADES A LAS QUE AFECTA Y RESPONSABILIDADES
A todas las actividades:
Personal de la empresaDetección de necesidades de material, equipos y/o servicios
Comunicación de las necesidades al responsable de administración
Revisión de las coincidencias de parámetros técnicos definidos en el pedido
Responsable Administración
Registro de la información del solicitante
Solicitud de aprobación de presupuestos
Aprobación y realización del pedido
Revisión de las coincidencias de parámetroseconómicos definidos en el pedido
Responsable del Área de Recepción
Realizar el seguimiento a proveedores
Comunicar al Responsable de Calidad las posibles incidencias detectadas durante la inspección en recepción de productos comprados o servicios contratados, y la catalogación de los mismos
Responsable de Calidad
Realizar la evaluación de los proveedores en relación con el Gerente y recoger losresultados de la evaluación en la ficha de proveedor
Conservar los registros relativos a la evaluación de los proveedores
Realizar el análisis anual de los resultados de calidad delos proveedores recogidos en las correspondientes hojas de seguimiento
Emitir los informes correspondientes a la evaluación y seguimiento de proveedores
Gerencia
Aprobación de pedidos
Aprobar, evaluar y aceptar a losproveedores
Rechazar, en su caso, a los proveedores
Apoyarse en expertos en la materia cuando sea necesario

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PROCEDIMIENTO GENERAL DE LA COMPRA
A. Detección de necesidades
Tras la detección de necesidades de material, el personaldemandante del mismo comprobará si se dispone de stock enalmacén.
B. Comunicación al responsable de administración
El personal que detecte la necesidad decompra comunicará, a través de la vía estipulada, al responsable de administración las necesidades de material, especificando la cantidad y referencia a pedir.
C. Elaboración del pedido
El responsable de administración introduce toda la información delsolicitante en el programa de gestión de pedidos de almacén y genera la hoja de "Pedido de Compra", según el formato, querevisará.
D. Aprobación...