Ensilado de maiz en dieta de avestruz
Efecto de la adición de ensilaje de maiz en la digestibilidadaparente de la dieta del avestruz (Struthio camelus, Var. Domesticus)
Effect of the inclusion of corn silage in the apparent digestibility of ostrich (Struthio camelus, Var.Domesticus) diets
Samuel Lozano Santillána, Armando Martínez de Andaa, Raúl Ortiz Martíneza, Teódulo Quezada Tristánb, Eduardo Morales Barrerac, Omar Francisco Prado Rebolledod,Arturo Gerardo Valdivia Floresb
RESUMEN
Los avestruces tienen capacidad para digerir la fibra de los alimentos, pero no se han realizado estudios sobre la utilidad deincluir ingredientes de uso común en México, en la formulación de raciones integrales. Con el objetivo de evaluar la digestibilidad aparente (DA) o proporción en que son retenidoslos nutrientes de los alimentos, se formularon dietas con concentraciones crecientes de ensilaje de maíz (EM: A: 0.00, B: 10.0, C: 20.0 y D: 30.0 %). Todas tenían la mismaconcentración de proteína cruda (12.5 %), fibra (16.0 %) y energía metabolizable (2.6 Mcal/kg). Con un diseńo de cuadro latino 4x4, cada dieta se suministró consecutivamente acada uno de cuatro avestruces de 12 meses de edad, en etapa de finalización, género macho. Después de un periodo de tres días de acondicionamiento, durante siete días secolectaron muestras de las dietas y de las heces; se estimó DA de materia seca (DAMS) y de proteína (DAP) y digestibilidad de fibra detergente neutro (FDN) y detergente ácido (FDA).No se observaron diferencias significativas entre el consumo de alimento, incremento de peso y conversión alimenticia. Sin embargo, la inclusión de EM mejoró DAMS, DAP y FDA (P
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