entrenamiento cruzado


I. DE LAS OBLIGACIONES ADQUIRIDAS
El ejecutivo debe tener mínimo 6 meses de antigüedad.
El ejecutivo debe ser responsable y respetuoso. El comportamiento debe ser profesional y no intervenir en procesos internos del área sin autorización.
Está comprometido a tener discreción acerca de la información a la que tendrá acceso en el departamento a entrenar.
El ejecutivo no debe cometer actosque pongan en riesgo su seguridad o la de sus compañeros.
El ejecutivo solo podrá acceder al área en donde realice su entrenamiento o con las que se tenga coordinación por la naturaleza de sus actividades.
El ejecutivo se compromete a cumplir con el entrenamiento en su totalidad.

II. DEL HORARIO
El entrenamiento debe cumplirse fuera de horarios de trabajo, o terminando su jornada laboral,respetando su día de descanso.
Los tiempos y el horario de cumplimiento serán establecidos por el tutor, o en su caso, por el responsable del área, y los ejecutivos deberán de adaptarse al mismo. Si el ejecutivo por algún motivo requiere hacer un cambio de horario, deberá consultarlo con su tutor, si éste está de acuerdo, podrá modificar el horario. Una vez indicado el horario hay que cumplirlo conpuntualidad.
Para cualquier permiso especial deberá consultarse con el tutor.

IV. DEL EQUIPO Y LAS ÁREAS DE TRABAJO
El ejecutivo deberá mantener las áreas de trabajo en condiciones óptimas, hacer buen uso del material y equipo técnico que se le proporcione y no maltratarlo o destruirlo.

V. PROGRAMA DE DESARROLLO
FECHA
Administración
Revisar organigrama de División de Cuartos.Llevar a cabo una inspección física de todos los cuartos y áreas que le corresponden.
 
Supervisión de tarifas de cuartos, servicios de lavandería, tintorería, teléfonos y ver cuando se llevó a cabo la última revisión de precios.
 
Supervisa la programación de personal, horarios de operación, funciones del departamento y procedimientos de la División.
 
Revisar procedimientos para el controlde llaves maestras.
 
Supervisión de políticas de la compañía e internas del hotel.
 
Revisar manuales de operación de las diferentes áreas.
 
Participación y revisión de la política del hotel en cuanto a la elaboración del plan de mercadeo.
 
Mantener estadísticas necesarias que la División requiere, así como su continuidad.
 
Planificación, revisión de los estados financierosmensuales y resultados.
 
Revisar en detalle el presupuesto de ocupación y ventas constante.
 
Revisión del Plan de acción de mercadeo y compararlo con los resultados actuales.
 
Revisión de Plan Anual de Mantenimiento Preventivo a Habitaciones y su ejecución.
 
Elaboración de Plan Anual de Contingencia Plan y su ejecución de compras anual.
 
Elaboración de Presupuesto y Compras de Blancos, comoequipo de operación.
 
Personal:
 
Revisar programas de entrenamiento del personal de las diferentes áreas.
 
Mantener programas de entrenamiento cruzado para los departamentos en la División fomentando el crecimiento personal de ejecutivo
 
Revisar los expedientes personales de los principales jefes de departamento incluyendo su última evaluación.
 
Revisar políticas de contratación ydespido de personal.
 
Revisar política de contratación de personal extra.
 
Revisar sueldos y las políticas de los mismos y su última revisión.
 
Revisar la política del hotel sobre cortesías y atenciones de alimentos y bebidas otorgadas a los diferentes jefes de su área incluyendo el gerente de División Cuartos.
 
Revisar nómina base de la División.
 
Revisar las políticas sobrevacaciones y la programación de las mismas.
 
Revisar los procedimientos de evaluación de desempeño.
 
Revisar los procedimientos de la caja de ahorros.
 
Revisar los procedimientos de contratación y despido, incluyendo autoridad, entrevista y periodos de prueba.
 
Revisar las formas para: Permisos, Faltas, Vacaciones, Vencimientos de contrato, Requisición de personal
 
Recepción:
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