Entrevista

2da Entrevista
Encuestado: Rodrigo Ramírez Silva
Edad : 38 años
Lugar de trabajo: Productos Naturistas Luz Alfa
Trabaja como : Gerente de Tienda
Ubicación : Av. Víctor RaúlHaya de La Torre 2010 -Ate Vitarte – Lima
Ante todo muy buen día tenga usted señor Rodrigo Ramírez Silva Gerente de Tienda de Luz Alfa el propósito de nuestra visita es para realizarle unaspequeñas preguntas en las cuales quisiéramos saber sobre su experiencia en la comercialización de mermelada de Aguaymanto con Kiwicha, su importancia nutricional y algunas cosas más para esto pasaremos a lassiguiente preguntas:


1. ¿Qué opina acerca de usar el aguaymanto en la mermelada con Kiwicha? 

El aguaymanto es una fruta nativa del Perú y ante todo pienso que en estos días la gente se estaconcientizando mas en el consumo de productos naturales u organicos y que mejor idea que consumiendo lo nuestro . Además de tener un rico sabor, son altamente nutricionales y de fácil digestión.Pienso que seria muy buena opción para la gente que tiene poco tiempo para que pueda complementar su ingesta nutricional diaria
2. ¿Qué propiedades tiene el Aguaymanto? 
Tiene propiedades diuréticas,sedativas y antirreumáticas. Es extremadamente rica en Pro vitamina A,6 veces más que los tomates. Los niveles de Vitamina C son de aproximadamente 43 a 50 mg, muy cercano a las cantidades presentesen la naranja. El fruto, almacenado en un lugar seco y aireado, puede durar meses. También posee algunas del complejo de vitamina B. Además proteína y fósforo que contiene son excepcionalmentealtos para una fruta. Actualmente, tiene un importante uso con fines terapéuticos, pues según los expertos ayuda a purificar la sangre, tonifica el nervio óptico y alivia afecciones buco-faríngeas.Favorece el tratamiento de las personas con problemas de la próstata gracias a sus propiedades diuréticas y además es utilizada como tranquilizante natural por su contenido de flavonoides.
2. ¿Qué...