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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Centro Sur colombiano De Logística Internacional
Tecnólogo En Gestión Empresarial



Diseñar e Implementar Planes De Acción

Presentado a:
Ing. Lorena Luna

Preparado por:






Iles – Nariño - Colombia
Febrero - 2012
Tabla De Contenido


1) Elegir el tipo de planeación más adecuado a su proyecto productivo.
2) Identifica el problemaque va a solucionar el problema.
3) Diseñar la misión y la visión de su proyecto productivo.
4) Analizar los elementos macro y micro ambientales de su proyecto productivo.
5) Diseñar el proceso de planeación a su proyecto productivo.
6) Definición de la idea.
7) Origen.
8) Razón de ser. (por que es buena la idea)
9) Justificación. (para que montar el negocio)
10) Principal producto.
11)Principales clientes.
12) Definición del negocio.
13) Matriz de Porter.

















DESARROLLO GUÍA DE APRENDIZAJE

1) Elegir el tipo de planeación más adecuado a su proyecto productivo.
Escogimos la planeación estratégica, ya que al aplicar esta en nuestro proyecto, los procesos que tenemos que desarrollar son los adecuados para formarla. De esta manera hacerlacrecer, aprovechando los recursos disponibles y los que adquirimos.

2) Identificar el problema que va a solucionar su proyecto.
¿Qué problema buscamos solucionar con nuestro proyecto?
Cubrir gran parte de la falta de demanda existente en Nariño y el norte del Ecuador.

3) Diseñar la Misión y Visión de su proyecto productivo.
Misión:
Somos una microempresa que contamos con las normas desalubridad exigidas y constituida legalmente, dedicada a la producción, transformación y comercialización de carne de cuy empacada al vacío. Cubriendo gran parte del departamento de Nariño y norte del Ecuador, llegando a las personas que les gusta comer saludable, ya que esta carne es rica en proteínas y baja en grasas.

Visión:
Llegar a ser en 10 años la mejor empresa reconocida enproducción, transformación y comercialización de carne de cuy empacada al vacio, en el departamento de Nariño. Distinguiéndonos además por la calidad y la prestación de los servicios con un personal capacitado en el manejo del producto.

Metas:
Lograr que por medio de la publicidad nuestro producto sea reconocido.
Hacer que todas las personas conozcan por medio de folletos las bondades nutricionalesde esta carne.
Certificar nuestra empresa con los más altos estándares de calidad y salubridad, para así llegar al cliente con un producto en óptimas condiciones.
Lograr vender nuestro producto a un precio cómodo para el público pero que a la vez nos permita obtener ganancias suficientes para progresar

4) Analizar los elementos macro y micro ambientales de su proyecto productivo.
Elementosmacro ambientales.
Variables Exógenas:
Cultura.
Hemos decidido comercializar la carne de cuy por ser una tradición en nuestro departamento y el norte del Ecuador, esto hace que nuestro producto tenga mayor acogida en el mercado de estos lugares.

Status Social.
Nuestro producto por ser un alimento tradicional, llega de esta forma a las personas de estratos bajos ya que estos consumen elcuy como un alimento de casa, y llegamos también a los estratos altos por que estos buscan en su alimentación un balance de proteínas y grasas.

Grupos de Referencia Familiar.
Según la presentación de nuestro producto podemos dirigirnos a familias numerosas y pequeñas, también llegamos a supermercados restaurantes y eventos especiales.

Elementos Micro Ambientales
Variables Endógenas:Aprendizaje.
Teniendo en cuenta las bondades nutricionales de la carne de cuy después de hacer público este análisis se convertiría en una de las carnes más cotizadas.



Personalidad.
Va dirigido a personas que les guste consumir la carne de cuy por tradición, sabor y por qué brinda una alimentación saludable.

Motivación.
Por influencia de las personas que consumieron la carne de cuy y...