Escrito Hotel
Páginas: 12 (2785 palabras)
Publicado: 19 de mayo de 2015
INFORME PARA LA REAPERTURA DEL HOTEL SAN FERNANDO, NÁJERA (LA RIOJA)
1. La propiedad
El presente documento, redactado por Eduardo Saúl García Rodriguez, con DNI: 16478200B, en representación de la empresa Chocaperica, sociedad limitada, propietaria desde el dia 2 de marzo de 2015, según escritura otorgada y firmada ante Notario, del HOTEL SAN FERNANDO,ubicado en el Paseo de San Julián Nº 1 de Nájera (La Rioja), tiene como objeto, certificar la adquisición del hotel antes mencionado y describir las actuaciones programadas para la reapertura del mismo, detallando las fases previstas para la adecuación del hotel, con vistas a reanudar la actividad del mismo, así como todos los servicios complementarios como, cafetería, restaurante, etc….
Paralograr el objetivo de la reapertura total, se ha realizado un estudio del estado actual del Hotel, obteniendo las necesidades para lograr nuestro fin. Una vez terminado el estudio, se han proyectado una serie de actuaciones, programadas en distintas fases, que serán detalladas más adelante en este documento.
2. Situación
El Hotel San Fernando, situado en el Paseo de San Julián Nº 1, está emplazadoa orillas del río Najerilla, a escasos cien metros del casco histórico de Nájera, La Rioja. Es de destacar la proximidad con la estación de autobuses de Nájera, de un gran aparcamiento municipal y de la piscina pública.
El hotel dispone de habitaciones múltiples, exteriores con vistas a la ribera y casco antiguo, un bar-cafetería, restaurante, una sala de fiestas, y varios salones dondedesarrollar diversas actividades como, banquetes, conferencias, etc….
3. Objeto
Es objeto de este informe, la obtención de la Licencia de Apertura para el Hotel San Fernando, así como la cafetería y restaurante existentes dentro del complejo. Para ello, en el presente documento se justificará las actividad que se van a desarrollar. También serán detalladas las soluciones constructivas adoptadas,las características de dichas actividades y el plan de trabajo con sus fases.
4. Descripción de las actividades
La actividad que se pretende desarrollar es la típica de un hotel con los servicios complementarios citados anteriormente (bar-cafetería, tienda y restaurante), Las diferentes actividades se desarrollarán fundamentalmente en horario Diurno, aunque también, debido a la actividad dehospedaje, se ofrecerá algún tipo de servicio nocturno.
Para una mejor comprensión de las diferentes actividades que se darán de forma simultánea dentro del edificio a continuación se irán describiendo una a una.
4.1. HOTEL (actividad de alojamiento)
La actividad se centrará en el alojamiento de huéspedes en las múltiples habitaciones destinadas a este uso. Además, existirá un servicio deconserjería y recepción que constituirá el centro de relación con los clientes a efectos administrativos, de asistencia y de información. Las funciones principales serán:
Atender las reservas de alojamiento.
Informar sobre las condiciones de la prestación del servicio.
Formalizar el hospedaje.
Recibir a los clientes.
Atender las reclamaciones.
Expedir facturas y percibir el importe de las mismas.
Custodiarlas llaves de las habitaciones.
Gestionar la correspondencia, avisos y mensajes que puedan enviarse.
El hotel proporcionará también un servicio de lavandería y planchado, en este caso se dependerá de una empresa externa que realiza estas operaciones en sus instalaciones fuera del hotel. La ropa se recogerá en la propia habitación del hotel y se devolverá en esta misma en un plazo máximo de 48horas y, en el caso de que se trate de pedidos urgentes, se devolverán en el plazo máximo de 24 horas.
El personal de la empresa se encargará de limpiar las habitaciones de forma diaria, sin interferir con las necesidades de los huéspedes del hotel, que podrán colocar una tarjeta en la puerta con lo que quedará indicado que no desean que se les moleste.
También se dispondrá de un servicio de...
INFORME PARA LA REAPERTURA DEL HOTEL SAN FERNANDO, NÁJERA (LA RIOJA)
1. La propiedad
El presente documento, redactado por Eduardo Saúl García Rodriguez, con DNI: 16478200B, en representación de la empresa Chocaperica, sociedad limitada, propietaria desde el dia 2 de marzo de 2015, según escritura otorgada y firmada ante Notario, del HOTEL SAN FERNANDO,ubicado en el Paseo de San Julián Nº 1 de Nájera (La Rioja), tiene como objeto, certificar la adquisición del hotel antes mencionado y describir las actuaciones programadas para la reapertura del mismo, detallando las fases previstas para la adecuación del hotel, con vistas a reanudar la actividad del mismo, así como todos los servicios complementarios como, cafetería, restaurante, etc….
Paralograr el objetivo de la reapertura total, se ha realizado un estudio del estado actual del Hotel, obteniendo las necesidades para lograr nuestro fin. Una vez terminado el estudio, se han proyectado una serie de actuaciones, programadas en distintas fases, que serán detalladas más adelante en este documento.
2. Situación
El Hotel San Fernando, situado en el Paseo de San Julián Nº 1, está emplazadoa orillas del río Najerilla, a escasos cien metros del casco histórico de Nájera, La Rioja. Es de destacar la proximidad con la estación de autobuses de Nájera, de un gran aparcamiento municipal y de la piscina pública.
El hotel dispone de habitaciones múltiples, exteriores con vistas a la ribera y casco antiguo, un bar-cafetería, restaurante, una sala de fiestas, y varios salones dondedesarrollar diversas actividades como, banquetes, conferencias, etc….
3. Objeto
Es objeto de este informe, la obtención de la Licencia de Apertura para el Hotel San Fernando, así como la cafetería y restaurante existentes dentro del complejo. Para ello, en el presente documento se justificará las actividad que se van a desarrollar. También serán detalladas las soluciones constructivas adoptadas,las características de dichas actividades y el plan de trabajo con sus fases.
4. Descripción de las actividades
La actividad que se pretende desarrollar es la típica de un hotel con los servicios complementarios citados anteriormente (bar-cafetería, tienda y restaurante), Las diferentes actividades se desarrollarán fundamentalmente en horario Diurno, aunque también, debido a la actividad dehospedaje, se ofrecerá algún tipo de servicio nocturno.
Para una mejor comprensión de las diferentes actividades que se darán de forma simultánea dentro del edificio a continuación se irán describiendo una a una.
4.1. HOTEL (actividad de alojamiento)
La actividad se centrará en el alojamiento de huéspedes en las múltiples habitaciones destinadas a este uso. Además, existirá un servicio deconserjería y recepción que constituirá el centro de relación con los clientes a efectos administrativos, de asistencia y de información. Las funciones principales serán:
Atender las reservas de alojamiento.
Informar sobre las condiciones de la prestación del servicio.
Formalizar el hospedaje.
Recibir a los clientes.
Atender las reclamaciones.
Expedir facturas y percibir el importe de las mismas.
Custodiarlas llaves de las habitaciones.
Gestionar la correspondencia, avisos y mensajes que puedan enviarse.
El hotel proporcionará también un servicio de lavandería y planchado, en este caso se dependerá de una empresa externa que realiza estas operaciones en sus instalaciones fuera del hotel. La ropa se recogerá en la propia habitación del hotel y se devolverá en esta misma en un plazo máximo de 48horas y, en el caso de que se trate de pedidos urgentes, se devolverán en el plazo máximo de 24 horas.
El personal de la empresa se encargará de limpiar las habitaciones de forma diaria, sin interferir con las necesidades de los huéspedes del hotel, que podrán colocar una tarjeta en la puerta con lo que quedará indicado que no desean que se les moleste.
También se dispondrá de un servicio de...
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