esterificacion de fisher udec
“Esterificacion de Fischer”
Nombre: Fecha: 13/10/2007
1.-Introducción:
Existen varias formas de esterificar un acido carboxílico, por medio de una reacción condiazometano, la reacción irreversible con cloruro acido, y finalmente en medio acido caliente con un alcohol. Realizaremos la experiencia con el último método de esterificacion.
2.-Mecanismo:CH3CH2CH2CH2CH2OH + CH3COOH CH3COCH2CH2CH2CH2CH3 + H2O
O
Paso a paso:
HCH3COOH CH3COOH + CH3CH2CH2CH2CH2OH
H
OH2OH
CH3COCH2CH2CH2CH2CH3 CH3COHCH2CH2CH2CH2CH3
OH OH
CH3COCH2CH2CH2CH2CH3 + H2O CH3COCH2CH2CH2CH2CH3OH O
La esterificacion de Fischer (como se denomina a este método de esterificacion), tiene un bajo rendimiento por ser una reacciónreversible, por lo que acá se procede a sustraer del lugar donde ocurre la reacción uno de los productos, en este caso el agua, y debido al Principio de le Chatellier, el equilibrio se mantienedesplazado hacia los productos, por lo que así aumentamos el rendimiento real de la reacción
3.-Tabla de los reactivos.
PM d(g/ml) %p/v g o ml usados n (moles)
Pentanol 88.15 0.81 -- 27 ml0.25
Acido Acético glacial 60.05 0.998 100 20 ml 0.332
Tolueno 92.14 0.87 -- 30 ml 0.283
4.- Calculo de la cantidad de máximo rendimiento
Primero habrá que calcular el reactivo limitante,nuevamente en base a la ecuación de densidad de masa en volumen, se determinara la concentración de los dos reactivos
27ml X 0.81gr/ml = 0.25Moles de pentanol
88.15gr/mol
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