Estructura hoteles

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 8 (1990 palabras )
  • Descarga(s) : 7
  • Publicado : 20 de junio de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
DIRECTOR GENERAL

FUNCIONES

FORMAR LAS POLÍTICAS.

CONOCER LOS PROYECTOS Y LOS PROGRAMAS.

ESTAR PENDIENTE DEL DESARROLLO DE LA EMPRESA.

ESTAR AL TANTO DE LAS VENTAS MANTENIMIENTOS Y DESARROLLO.

IMPLEMENTACION DE USOS Y COSTUMBRES.

GERENCIA GENERAL

FUNCIONES

ADMINISTRACIÓN.

SÜPERVICION (HACER AL HOTEL AHORRAR).

DIRECCIÓN DE TODOSLOS DEPARTAMENTOS.

QUE EL HOTEL FUNCIONE AL 100%.

VERIFICAR LAS ESTADÍSTICAS DEL HOTEL EN COMPARACIÓN CON OTROS HOTELES.

HACER PRONÓSTICOS.

REALIZAR LAS ESTRATEGIAS DE VENTA.

DEPARTAMENTO DE COMPRAS FUNCIONES

- REALIZAR POLÍTICAS DE COMPRAS
- BUSCAR PROVEEDORES.
- COTIZA PRECIOS.
- REALIZA ORDENES DE COMPRAS.

- RECAPITULACIÓN DE PRECIOS.

DEPARTAMENTO DERECURSOS HUMANOS

PROCEDIMIENTO
FUNCIONES

CONTRATO DEL PERSONAL

EMITE UNA SOLICITUD DE EMPLEADOS ATRAVES DE UN AVISO A LAS INSTITUCIONES DE GOBIERNO. RECLUTA PERSONAL ELIGE A LA PERSONA ADECUADA SEGÚN EL PERFIL REQUERIDO ELABORA CONTRATO DE BASE TEMPORAL SEGÚN SE REQUIERA.ELABORA EXPEDIENTE CON LOS DOCUMENTOS PRESENTADOS Y REQUERIDOS POR EL HOTEL.
PAGO DE NOMINA
DA DE ALTA ANTE EL SEGURO Y EN SU CASO EMITE DOCUMENTOS PARA EL TRAMITE DE BASE PARA EL PERSONAL DEL HOTEL.

VERIFICA LAS ASISTENCIAS CORRESPONDIENTES AL PAGO.

EMITE CHEQUES.REGISTRA PAGO DE LA NOMINA.

DEPARTAMENTO DE FINANZAS

FUNCIONES

- SE ENCARGA DE HACER CHEQUES.

- PAGAR LA NOMINA.

- HACER COSAS CONTABLES (CONTABILIDAD)

- COMPRA DEL MOBILIARIO.

- PAGO DE PROVEEDORES.

- CHECAR EL HOTEL QUE ESTE EN BUENAS CONDICIONES.

CONTRATO DEL PERSONAL

EMITE UNA SOLICITUD DE EMPLEADOS ATRAVES DE UN AVISO A LASINSTITUCIONES DE GOBIERNO.

RECLUTA PERSONAL

ELIGE A LA PERSONA ADECUADA SEGÚN EL PERFIL REQUERIDO

ELABORA CONTRATO DE BASE O TEMPORAL SEGÚN SE REQUIERA.

ELABORA
EXPEDIENTE CON LOS DOCUMENTOS PRESENTADOS Y REQUERIDOS POR F.T. HOTF.T,

DA DE ALTA ANTE EL SEGURO Y EN SU CASO EMITE DOCUMENTO

PARA EL TRAMITE DE
BASE PARA LOS

NUEVOS EMPLEADOS

DEL HOTEL

FINDEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN

PROCEDIMENTO
FUNCIONES

"BIEMBENIDA AL HUÉSPED
SALUDAR AL HUÉSPED.
SE LE PREGUNTA EN QUE SE LE PUEDE
SERVIR.
SE LE RESPONDE CONFORME A LA
PREGUNTA.
SI ESTE QUIERE UNA HABITACIÓN SE
LE INFORMA SOBRE ESTA.
•REGISTRO DEL HUÉSPED
SE LE DAN LOS DATOS SOBRE LA
HABITACIÓN.
SE LE DA LA TARJETA DE REGISTRO
PARA SU LLENADO.
SE LE PREGUNTA SU FORMA DE PAGO
SE LEASIGNA SU HABITACIÓN POR
NUMERO.
SE LE DICE LOS SERVICIOS CON LOS
QUE CUENTA EL HOTEL.
SE LE DA LA BIENVENIDA.
SE LE INDICA DONDE SE ENCUENTRA SU
HABITACIÓN.
SE PASAN SUS DATOS A LA
COMPUTADORA.

SE APUNTA EN LA COMPUTADORA LAS
ENTRADAS Y SALIDAS.
SE CLACIFICAN POR ÁREAS (
OCUPADAS, LIMPIAS, BLOQUEADAS,
SUCIAS, ETC.)
SE ARA UN REPORTE POR CADA ENTRADA
Y SALIDA DE LOS HUÉSPEDES.
SEREPORTARAN LAS HABITACIONES EN
MAL ESTADO.

'CONTROL DE HABITACIONES

PROCEDIMENTO
FUNCIONES

CORTE DE CAJA POR TURNO
SE LLEVARA A CABO AL
TERMINAR CADA TURNO.
SE CUENTA EL EFECTIVO QUE
SE DEJA COMO FONDO.
SE CUENTA EL EFECTIVO QUE
ENTRO EN EL DÍA.
SE CUENTA EL EFECTIVO DE
LAS COMANDAS EN EL
RESTAURANTE.
SE ARA EL REPORTE GENERAL
DE LAS HABITACIONES.
SE ARA EL REPORTE GENERALPOR LOS CONSUMOS DEL
RESTAURAN.
SE ENTREGA EL EFECTIVO DEL
DÍA A LA ENCARGADA DE
ESTE.

SE LE COMUNICA AL BOTONES
PARA QUE ATIENDA LA
SALIDA.
SE INDICA QUE LA
HABITACIÓN ESTA DESOCUPADA
SUCIA.
SE LE REPORTA LOS
SERVICIOS OCUPADOS DEL
HUÉSPED.
SE LE LIQUIDA SU CUENTA Y
SE LE INFORMA AL BOTONES
PARA QUE ATIENDA LA
SALIDA.
POR ULTIMO SE LE RECABA LA
TARJETA DE REGISTRO Y SE
ENVÍA...
tracking img