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ingiramos alimentos probióticos. Estos son los que contienen en su composición bacterias beneficiosas que nos ayudarán a repoblar la flora intestinal que se pierde a diario debido a nuestro ritmo de vida, el estrés y los diferentes cambios externos. Esta pérdida hace que en muchos casos nuestras defensas se vean reducidas y seamos más vulnerables al ataque de las bacterias nocivas para lasalud.

Los probióticos se puedes agrupar en dos grupos, los lactobacilos y las bifidobacterias que se encuentran fundamentalmente en los lácteos y son los responsables de mantener una correcta flora intestinal. Nos aportan grandes dosis de bacterias beneficiosas para el organismo que se encargan de diferentes procesos como la asimilación de los hidratos de carbono, la síntesis de las vitaminas delgrupo B, mejoran la absorción del calcio, disminuyen los síntomas del intestino irritable, y hacen que asimilemos mucho mejor la lactosa.

Es importante que consumamos lácteos para conseguir una buena flora intestinal, pero no solamente es conseguirla, sino mantenerla, y para ello debemos de dotar de alimento a las bacterias que la formarán. Este tipo de sustancias son las que se conocen comolos prebióticos y son sustancias que hacen posible la proliferación y mantenimiento de las bacterias intestinales, es decir, es su alimento. Estas sustancias se encuentran en el trigo, la cebada, la levadura de cerveza, el ajo, la cebolla… y nos ayudarán a mantener por más tiempo la flora intestinal intacta.

Pero en este juego entra en escena un tercer elemento que permite que los probióticos seaprovechen de los prebióticos. Se trata de los simbióticos, que combinan las propiedades de ambos. Un ejemplo claro son los yogures con fibra, que aumentan la efectividad de ambos. Algunos elementos como el exceso de antibióticos harán que la flora intestinal se resienta y muchas de las bacterias beneficiosas y necesarias que la pueblan se mueran y desaparezcan disminuyendo nuestro bienestar.
Unextremófilo/ extremofilas es un microorganismo que vive en condiciones extremas, entendiéndose por tales aquellas que son muy diferentes a las que viven la mayoría de las formas de vida en la Tierra.
Extremófilos del tipo termófilo producen algunos de los vistosos colores de la fuente termal Grand Prismatic Spring, en el Yellowstone National Park
Hasta hace poco tiempo se pensaba que en loslugares donde crecen los extremófilos era imposible que hubiera vida. Por ejemplo, en las aguas enormemente ácidas del río Tinto; pero las hay; muchas pertenecen al dominio Archaea. Y también hay cientos de miles de virus desconocidos y por catalogar.
Las enzimas que poseen los organismos extremófilos (apodadas extremo enzimas) son funcionales cuando otras no lo son.


FUNCIONES DE ORGANELAS:Centríolos: hay dos por célula. Son autoduplicables. Se ubican cerca de la membrana nuclear. Constituidos por 9 conjuntos de microtúbulos que delimitan un cilindro hueco; estan incluidos en una sustancia granular densa y no estan limitados por membrana. Tienen la capacidad de organizar el huso acromático durante la división celular.

Retículo endoplásmico granular o rugoso(conocido también comoergatoplasma o sustancia basófila y en las celulas nerviosas como cuerpos de Nissl o sustancia tigroide): constituido por cisternas y túbulos membranosos interconectados. Su membrana está cubierta por ribosomas(adheridos por su subunidad mayor) y polisomas. Funciones: circulación intracelular de sustancias que no se liberan al citoplasma, síntesis de proteínas (llevada a cabo por ribosomas). Sesintetizan enzimas hidrolíticas que van a formar parte de los lisosomas y proteínas de secreción.

Retículo endoplásmico liso: sacos aplanados y tubulos membranosos, c/u constituida por una unidad de membrana que limita una cavidad. Funciones: circulación intracelular de sustancias que no se liberan al hialoplasma, síntesis de lipidos,detoxificación de ciertas drogas.

Aparato de Golgi(en cel....