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PLANTA TOMATE

Unos de los vegetales que se consume en el mundo es el tomate, ya que distribuyen unas vitaminas que son Ay C.
A se poco se hizo una investigación donde mostraron sucapacidad de prevención de enfermedades como el cáncer con sustancias casi exclusivas como el licopeno.
Pero más allá de un vegetal que sea verde o rojo con vitaminas y bueno para la salud. Te has dedonde viene en tomate ¿Por qué tiene ese nombre? ¿De dónde salió?
El nombre deriva de los términos aztecas “tomatl”, “xitomate” y “xitotomate”. La palabra jitomate procede del náhuatl: ombligo,y tomat: parte del ombligo.
El tomate es una planta herbácea , cultivada como anual, sensible al frío. Las suelen alcanzar una longitud de 1,2 m; las tardías, en cambio, casi siempre son másgrandes y llegan a los 2,5m de longitud. El hábito de crecimiento es muy diverso, cuando jóvenes todas las plantas son erguidas y en estado adulto son semi erguidas o decumbentes; esto es, el tallo noes lo suficientemente rígido como para soportar el peso de las hojas, ramas secundarias y frutos por lo que necesita de otra planta o alguna estructura para sostenerse. Por esta razón, es comúnver las diversas estructuras (tutores o espalderas) que coloca el agricultor en los cultivos de tomates, para que la planta se pueda sostener. El tallo es anguloso, pubescente, conalgunos pelos glandulares; al principio su consistencia es herbácea y en estado adulto es leñoso. La ramificación del tallo es simpo dial, es decir, las yemas axilares desarrollan ejes sucesivos, mientras que lasyemas terminales producen flores o abortan. Las ramitas que se originan en las yemas axilares dan hojas en todos los nudos y terminan también en una inflorescencia. El sistema radicular espivotante, muy denso y ramificado en los treinta primeros cm. Las hojas son alternas, bipinatisectas y pecioladas, con una longitud de 10 a 25 cm. El borde de los segmentos foliares es dentado....