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INFORME EMPRESA LIZMAR

La empresa Lizmar comenzó con el señor Henri Góngora Castañeda oriundo de san juan como propietario único, el cual aprovechando los conocimientos que tenía sobre mariscos,madera y manejo de personal en una aserradero decide empezar a comercializar todo tipo de mariscos como: pargos, corvina, pelada, langostinos, nacional, titi, concha, marly, pescadilla etc. Susinstalaciones se encuentran ubicadas en el muelle el cual permite que lleguen las embarcaciones con el producto hasta ella. La empresa tiene un punto de venta, también cuenta con un cuarto frio dentro desus instalaciones, cuenta con 10 trabajadores de planta exceptuando al gerente y la secretaria.
El proceso dentro de la empresa comienza comprado el producto directamente a los pescadores en elmomento que llegan del mar, en seguida lo pesan, lo seleccionan, lo procesan (destriparlo y descamarlo)
Después lo pesan y le asignan un precio, entonces lo pasan al cuarto frio que es donde permanecehasta que sea despachado a los clientes.

En la actualidad se han presentado una gran cantidad de problemas como la falta de clientes, desventajas hacia la competencia, dificultad en el transportedel producto, dificultad con el personal, danos en las instalaciones, falta de espacio de trabajo, poca productividad, falta de capacitación del trabajador, no hay un buen ambiente de trabajo.Durante muchos años la empresa ha venido presentando toda esta serie de problemas a pesar de que se han hechos muchos cambios, como el del personal, se ha tratado de buscar más clientes, se ha cambiado deestrategia de venta, se han dado mejores precio, pero a pesar de todos estos intentos la empresa no mejora su rendimiento, no crece ni gana más espacio en el mercado.

Esto en parte se debe a que ellegítimo dueño no busca mejorar las condiciones de la empresa sino que se conforma con lo que tiene hasta ahora, pero desde un punto de vista más comercial la empresa esta rumbo a desaparecer...