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EL DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD
2.1 Conceptos de contabilidad
2.2 Objetivos del departamento

2.3 Organigrama del departamento

2.4 Descripción de puesto

2.5 Funciones de contraloría

2.6 Funciones de crédito y cobranza

2.7 Funciones de auditoria de ingresos

2.8 Funciones de contraloría de costos

2.9 Funciones de compras




2.1 CONCEPTO DE CONTABILIDAD


Es unatécnica que se ocupa de registrar, clasificar y resumir las operaciones mercantiles de un negocio con el fin de interpretar sus resultados y, través de estos se puede orientar sobre el curso que sigue un negocios mediante datos contables y estadísticos. También ayuda en la toma de decisiones.


Estos datos permiten conocer la estabilidad y solvencia de la compañía, la corriente de cobros y pagos, lastendencias de las ventas, costos y gastos generales, entre otros. De manera que se pueda conocer la capacidad financiera de la empresa






2.2 OBJETIVO DEL DEPARTAMENTO


Proporcionar información referente al valor de los activos del hotel, así como las deudas que se tengan con terceros. Su principal tarea es suministrar información razonada, con base en registros técnicos, de lasoperaciones realizadas por el establecimiento.


Esta información debe cumplir con un objetivo administrativo y uno financiero:


Administrativo: ofrecer información a los usuarios internos para suministrar y facilitar a la administración intrínseca la planificación, toma de decisiones y control de operaciones. Para ello, comprende información histórica presente y futura de cada departamento enque se subdivida la organización de la empresa.


Financiero: proporcionar información a usuarios externos de las operaciones realizadas por un ente, fundamentalmente en el pasado por lo que también se le denomina contabilidad histórica.



2.3 ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO











2.4 DESCRIPCION DE PUESTOS


-CONTRALOR GENERAL.

Es el encargado de llevar la contabilidaddel hotel y de hacer los pagos de todos los impuestos a los que esta sujeto este, así como proporcionar la información contable, financiera y fiscal que le sea requerida.

Auxilia al director general para tomar decisiones y su objetivo primordial es vigilar que los costos y gastos del hotel sean mínimos y justificados dentro de las posibilidades. Está al cuidado de fondos, valores, y delcontrol general.



-JEFE DE CREDITO Y COBRANZA

Tiene como responsabilidad vigilar que se realicen los cobros a los clientes en tiempo y forma, custodiar documentos por cobrar, envio de correspondencia de cobro a los clientes, controlar cupones de agencias y elaborar formular reportes de antigüedad de saldos.



-JEFE DE AUDITORIA DE INGRESOS

Es responsable de llevar a cabo la auditoria delos ingresos del hotel, la cual puede ser especial o detallada, durante un ejercicio o periodo determinado.



-JEFE DE COSTOS

Tiene como responsabilidad realizar los cálculos de los costos de producción, administración y Operación, así como verificar soportar que estos datos sean verdaderos.



-JEFE DE COMPRAS

Se encarga de establecer sistemas de procedimientos que permitanejecutar el plan de compras normales y de emergencia, al menor costo posible, sin perjuicio de la calidad y de los plazos de entrega.



-TESORERO

El tesorero es el responsable de resguardar y controlar el flujo de dinero de la empresa, en este caso del hotel. El es quien realiza transacciones bancarias para pago a proveedores, compras, etc. Así como la entrada de dinero por concepto de ventas,acreedores, etc.







2.5 FUNCIONES DE CONTRALORIA


El área de contraloría tiene como funciones el establecer sistemas y procedimientos de control y registro contables, establecer planes financieros, formular presupuestos, revisión de estados financieros, interpretarlos y asesorar a la gerencia general en la toma de deciciones.


Básicamente su tarea principal es el supervisar y...