Estudiante

(Material de apoyo)
En esta oportunidad se analizarán algunos elementos referidos a la evolución en todas las ramas de la economía en las provincias que posteriormente formaron El Salvador, hasta los cambios y transformaciones de la economía de El Salvador a lo largo de su historia.
Una de las principales características de la economía salvadoreña desde la Colonia hasta a mediados del siglo XXfue la notable dependencia en relación al sector agropecuario, y dentro de éste se destaca principalmente la actividad económica de exportación. Estas particularidades transformaron la economía en un modelo eminentemente exportador, dicho modelo se desarrolló hasta la década del 30 del siglo XX.
A partir del siglo XVI unido a la llegada de los españoles, El Salvador dedicó gran parte de lastierras al cultivo de cacao, añil, café, algodón, entre otros. Entre todos los cultivos el más relevante en la parte económica y social fue el café, el cual se convirtió en la principal fuente de ingresos de los salvadoreños.
EL DESARROLLO DEL CULTIVO DEL CACAO Y EL BÁLSAMO (1492-1800)[
En el período precolombino el cultivo del cacao estaba muy difundido entre los indios de toda la región, el cacaoera utilizado como medio de cambio y constituía un símbolo religioso muy respetado.
Para el siglo XVI, el consumo de chocolate estaba muy propagado en Europa por lo que la demanda internacional de cacao era muy alta. Fue a partir de ese momento que el cacao se convirtió en un producto comercial invaluable para los españoles, quienes reorganizaron gran parte de la agricultura para su beneficiopropio, logrando rápidamente la consolidación del cultivo del cacao a lo largo del territorio. Por ejemplo, en los últimos años del siglo XVI Izalco era el principal centro de producción y comercialización del cacao, se estima que para el año 1574, la producción anual total de este cultivo estaba en su período de bonanza.
A pesar de todo, el auge del cultivo del cacao no fue duradero, para 1585 laproducción de este cultivo había comenzado a decaer, debido a: la disminución de la población causada por las enfermedades españolas y a la consiguiente falta de mano de obra. Dicha situación empeoró con la competencia generada por las nuevas plantaciones de cacao establecidas en Guayaquil y Venezuela. Tan grande fue el impacto de estos hechos que para el año de 1800 tanto la producción como lacomercialización de cacao habían desaparecido.
No solo la producción del cacao fue relevante en el período posterior a la conquista, los españoles también veían en la recolección del bálsamo una forma de asegurar sus intereses comerciales, ya que en Europa el bálsamo era utilizado con fines medicinales, como base para perfumes y por la Iglesia Católica en la elaboración del Crisma.
Al igual que elcacao, el proceso de extracción del bálsamo quedó en manos de los indígenas quienes utilizaban el fuego como medio para extraer el bálsamo. Tales técnicas resultaban destructivas y provocaban reducciones de las reservas de los árboles de bálsamo, este fue el principal motivo por el cual el bálsamo nunca se constituyó como soporte económico para El Salvador.
PERÍODO DEL CULTIVO DEL AÑIL YDESARROLLO DEL MODELO AGROEXPORTADOR (1800-1880)
En El Salvador el cultivo del añil constituía una actividad productiva totalmente española, en tanto que la producción del bálsamo y el cacao había quedado en su mayoría en la comunidad indígena.
El añil es silvestre en Centroamérica y México y aunque se dice que es originario de la India, a la llegada de los españoles a México en 1521,ya los indios mexicanos y pipiles, teñían sus telas con este tinte. Las áreas productoras de añil se encuentran principalmente localizadas en los departamentos de Chalatenango, San Salvador, San Vicente, San Miguel, Santa Ana, Cabañas y Cuscatlán. Desde el siglo XVI el añil se difundió en la región centroamericana, luego este se convertiría en el producto primordial de exportación de la...