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Un Intercambiador de calor de plato, al estar formado por placas con una superficie grande, transmite de manera eficiente y más rápida que otros, el calor por tener mayor área de transferencia.Este tipo de intercambiador puede tener un tamaño muy reducido, por lo que se diferencia de los otros como el intercambiador de calor de tubos que es su tamaño.
En la forma de guiar los fluidos, esteintercambiador, distribuye los flujos de fluidos fríos y calientes en cada sección de las placas, lo que permite un contacto directo de los fluidos en cada placa y de esta manera interactúan entre sí ,permitiendo elevados fluidos en un corto tiempo y con alto aprovechamiento de energía, a diferencia que el intercambiador de calor de tubos en los cuales los dos fluidos, fríos y caliente pasan porlos tubos y el otro por el cilindro, lo que les permite interactuar, pero con una área mucho menor que el caso del primero, pero se debe añadir que en este se puede variar los caudales dependiendo delas necesidades.
Al tener mayor área de transferencia, este puede ser de menor tamaño a lo que se puede decir que este tiene mayor eficacia respecto al intercambiador de calor de tubos, al dar lamisma cantidad de transferencia que el segundo siendo más pequeño.
Sus usos en la industria son variados y pueden ser aptos para la utilización en industrias alimentarias en las que aseguran que elfluido se mantenga higiénico adecuado para el consumo, siempre que estos estén fabricados con los materiales óptimos para esta aplicaciones.
En su instalación ambos son fáciles de instalar, de sencillomantenimiento pero con la diferencia de que el intercambiador de placas es mucho más liviano lo que lo hace fácil de manipular.









Aplicaciones:
Debido a la forma en las que sonconstruidas, estas podrían tener fugas si el fluido se mueve con mucha presión. En las uniones de las placas con las tuberías se producirían fugas e del fluido, por esta razón su aplicación se limita a...