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Páginas: 35 (8502 palabras) Publicado: 25 de septiembre de 2012
10/12/2011
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ESCUELA MILITAR DE INGENIERIA | PLANEACION DE MARKETING PARA LA EMPRESA DELIZIA |

PLANEACION DE MARKETING
EMPRESA DELIZIA

1. INTRODUCCIÓN
Delizia es una empresa en potencia, 100% nacional, cuya producción despide variedades de artículos en su tipo los cuales son muy demandados por los consumidores haciéndola cada vez más y más importante. Producto es parte de lamezcla de marketing de la empresa, junto al precio, distribución y promoción, lo que conforman las 4 P´s. Sin marketing no podríamos tener una buena respuesta por parte del mercado ya que un estudio del mismo nos postula que tipos de estrategias podemos utilizar para poder cumplir las necesidades de los clientes, o para llegar a un puesto superior de la competencia, o también para mejorar cada vezmás la calidad; como ser la presentación, ya que la imagen dice mucho de uno. Implementar nuevos productos, variedades de sabores en tanto a jugos, helados, tortas, etc. Saber bien nuestros puntos de venta estratégicos, siempre pensando en lo que necesita el consumidor.
Pretendemos con esta investigación, desarrollar una estrategia para la empresa Delizia, únicamente en sus helados al pasomejorando su comercialización y distribución.

2. ANTECEDENTES

Sus orígenes se remontan a las costumbres del viejo continente, donde se elaboraban helados artesanales para su venta en salones de té o restaurantes. En 1988 Compañía de Alimentos, (CAL) inicia un 10 de Octubre de 1988 con la fabricación de helados artesanales, con la idea de fabricar un rico postre. Los envases de 1 litro y vasosindividuales se comercializaron con la marca “Delizia”.
En 1990, CAL, bajo la marca “Delizia” inicia la fabricación de bolos. Momento interesante de una demanda inusual por la novedad del producto. Las agencias distribuidoras de helados hacían largas colas por comprar el producto. Y en 1991 introduce nuevos productos como la paleta de agua “Alfredo” que existe hasta hoy, y una variedad de productosdestinados con un gran desarrollo en el mercado escolar. También incursiona en la elaboración de refrescos en sachet personales y yogures.
En 1998 ingresaron las transnacionales Unilever y Nestlé con las marcas Bresler y Savory (Chile), las que desarrollaron un marketing muy agresivo para aprovechar de mejor modo el potencial que hasta ese momento no había sido desarrollado por las industriaslocales. Estas acciones crearon en los consumidores locales mayor demanda, y el helado pasó a ser un bien de consumo habitual por tanto la industria nacional se vio obligada a invertir en tecnología y en mercadeo para no quedarse rezagada frente a los líderes del mercado. Muchos puntos de venta aceptaron comercializar las cuatro marcas, que competían palmo a palmo. Coincidente con la recesióneconómica del país en estos años, las empresas transnacionales no encontraron un retorno apropiado a sus inversiones, y fueron achicando su operación. Unilever (Bresler) decidió dejar Bolivia a fines del año 2000, dejando un gran espacio de mercado a las empresas nacionales.
Ya por el año 2000 Inició una etapa de mayor inversión al ver consolidada la marca “Delizia” en el mercado expandiéndolo a nivelnacional.

ORGANIGRAMA

3.1. VISIÓN, MISION Y VALORES DE LA EMPRESA
VISIÓN DE LA EMPRESA
* Contribuir al desarrollo de la industria nacional buscando que sus productos y marcas sean reconocidos por su calidad, innovación y precio justo.
* Tener presencia a nivel nacional desarrollando una eficiente red de operaciones y distribuidores; sus certificaciones de calidad avalarán susbuenas prácticas industriales y comerciales que permitan a la Compañía expandirse a mercados internacionales.
* Ser reconocida por sus prácticas y actitudes alineadas con la ética y valores humanos.
* El equipo humano que trabaje en Compañía de Alimentos estará comprometido con los objetivos de la empresa y sus valores, encontrará un adecuado ambiente de trabajo y será reconocido su...
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