Estudiante











Dra. Beatriz Martinelli
Dr. Víctor Hugo Tessi




Municipalidad de Rosario

Rosario, febrero de 2003
INDICE

Introducción ........................................................................................................ 3
I- La situación nacional ................................................................................. 3
II- La situación infantil:“El hambre más urgente” ......................................... 3
III- La Red de Salud Pública Municipal............................................................ 5
IV- Antecedentes en el Abordaje de Desnutrición Infantil..................................... 6
1) Censo de Talla en niños escolarizados 1º grado (1997) ............................. 6
2) Programa Materno Infantil yNutricional (PROMIN) .............................. 7
V- El Proyecto Urbal - Implementación de la II Etapa............................................... 8
VI- Situación actual del problema....................................................................... 11
VII- Desarrollo del Proyecto en el Centro de Salud J.B. Justo y
Centro Crecer Nº6.................................................................................. 13
VIII- Resultados esperados a través del Proceso de Capacitación......................... 14
Conclusiones....................................................................................................... 17
Anexo................................................................................................................. 18Bibliografía......................................................................................................... 21

Introducción
I- La situación nacional
La II etapa del Proyecto Urbal “La salud para todos, del proyecto a la acción” se enmarca en nuestro caso particular en una crisis política, institucional, económica y de representación muy profunda, cuyos efectos y consecuencias no podemos soslayar.
Esta situacióneclosiona en diciembre de 2001 con la gran movilización popular que finaliza en la caída del gobierno del presidente De La Rúa.
A nuestro entender la caída de ese gobierno es consecuencia de haber frustrado las esperanzas de cambio que la población había depositado en él, luego de 10 años de aplicación de políticas neoliberales con el consecuente abandono del Estado de su rol central en salud,educación, generación de empleo, igualdad de oportunidades, etc.
Esta situación se traduce hoy en dramáticos indicadores sociales y también de salud:
Hay en el país 5.200.000 nuevos pobres
En las zonas urbanas la pobreza alcanza al 53% de la población
El 25% de la población no cubre sus necesidades básicas de alimento, vestimenta, transporte, educación.
Esta situación tiene un gran impacto en losniños:

II- La situación infantil: “El hambre más urgente”
Hoy se estima que hay en el país 2.300.000 niños menores de 5 años en situación de gran desprotección.
La condición de pobreza de estos niños dificulta su acceso a la alimentación, al cuidado de la salud y a la educación, con graves consecuencias para el futuro desarrollo físico, capacidad de aprender y coeficiente intelectual.
La infanciaes considerada como una etapa transcendental en el proceso evolutivo del hombre, caracterizada por dos fenómenos: crecimiento y desarrollo. Para que estos fenómenos se produzcan con total normalidad, es fundamental una adecuada nutrición.
La nutrición, a su vez, está sometida a factores condicionantes: algunos fijos, como el potencial genético del individuo, y otros dinámicos, como los factoressociales, económicos y culturales, que pueden actuar en forma favorable o desfavorable. Cuando se quiebra el conjunto armónico de factores y se ve alterada la nutrición, se interrumpe el crecimiento y desarrollo, y aparece entonces la desnutrición infantil.
La desnutrición infantil nace, en la mayoría de las ocasiones, como consecuencia de una pobreza extrema sustentada en el alcoholismo,...