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Páginas: 3 (663 palabras) Publicado: 6 de noviembre de 2014
Bodegón con Cebollas. Paul Cezanne
Estimados alumnos con base al poema “Oda a la cebolla” de Pablo Neruda realiza las siguientes actividades:
1- ¿Cuáles cualidades de la cebolla destaca el autor?¿Con cuáles adjetivos? Haz una lista de un mínimo de seis (6).
1. Mata el hambre
2. Como deshace su globo de frescura en la consumación de la olla (generosa y ferviente)
3. Como se transforma en elaceite caliente (fina, clara)
4. Su perfección al salir de la tierra (eterna, intacta, pura)
5. Comparte la fragancia de la tierra ( cristalina)

2- Neruda describe las virtudes culinarias de lacebolla porque es muy usada en nuestros países. ¿Podrías decir de donde nos llega esta costumbre o tradición? Menciona varios platos que así lo confirmen.
Desde muy temprano en la colonización, lacocina criolla se fue diferenciando en
diversas variantes ya que los colonizadores tuvieron que adaptar su cocina a la
disponibilidad de los ingredientes. En la parte oriental de Santo Domingo,no hubo
muchas modificaciones y es uno de los lugares donde se conservaron más los
cilantros. Todavía usamos los ingredientes originales (ajo, cebolla y cilantro)
agregando a veces tomate, parahacer el sofrito, que constituye la base de la mayoría
de los platos guisados en nuestra cocina.
1. Mangú Encebollado
2. Sofrito
3. La bandera dominicana: la carne y la habichuela de esta secocinan con cebolla

3- Desde la indagación de la Oda a la cebolla como describirías a Pablo Neruda.
Pablo Neruda es un hombre muy meticuloso y que se fija muy detenidamente en el más
mínimodetalle de todo lo que sucede a su alrededor, tal que ha podido encontrar el valor
que tiene la cebolla en nuestras vidas diarias.

4- Extrae dos comparaciones de esta descripción y di en qué sebasan las analogías.
Neruda compara las hojas de la cebolla con espadas en el huerto, ya que con
largas, finas y disparadas desde el suelo. Luego, el hace otra comparación que
consiste en...
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