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Páginas: 6 (1282 palabras) Publicado: 23 de noviembre de 2012
El Diente:
Es un órgano anatómico duro, enclavado en los alvéolos de los huesos maxilares a través de un tipo especial de articulación denominada gnosis y en la que intervienen diferentes estructuras que lo conforman: cemento dentario y hueso alveolar ambos unidos por el ligamento periodontal. El diente está compuesto por calcio y fósforo, que le otorgan la dureza.
* Estructura de losDientes:

Corona:
Es la parte del diente que podemos ver.

Raíz:
Es la parte del diente que está dentro de la encía.

Esmalte:
Es la parte blanca que recubre la corona, compuesto especialmente por sales de calcio y fósforo.

Dentina:
Es la parte que está debajo del esmalte en la corona, es un tejido menos duro que el esmalte y de color amarillento.

Encía:
Laencía sana es de color rosado pálido y tiene una forma como cáscara de naranja, la parte que se encuentra entre diente y diente es triangular, móvil y se llama papila. Ayuda a mantener fijos los dientes a
los maxilares, facilita el deslizamiento de los alimentos evitando que se depositen sobre los dientes.

Pulpa:
Es la parte blanda que se encuentra en el interior del diente, en unacavidad llamada cámara pulpa formada por la dentina. Es el tejido encargado de nutrir y defender el diente, pues tiene vasos sanguíneos, tiene también nervios que reaccionan a cualquier estímulo doloroso.

Hueso:
Es  fino y compacto que mantiene  las raíces del diente fijas en el hueso, desaparecen cuando los dientes son extraídos por atrofia.

* Tipos de Dientes:

Incisivos
Sonlos más afilados que sirven para cortar los alimentos.

Caninos
Más conocido como colmillo, sirven para despedazar los alimentos.

Premolares
Son más anchos que los demás y no tan afilados ya que su función es aplastar.

Molares
Como bien lo dice su nombre son necesarios para moler las comidas.

* Factores que Favorecen el Desarrollo de la caries dental:
Consumiralimentos con alto contenido de azúcar.
Tener una mala higiene bucal.
Tener problemas para asimilar los nutrientes presentes en los alimentos.
Presentar problemas de salud, que afecten la fijación del calcio en los huesos.
¿Qué es la enfermedad periodontal?
Es un proceso inflamatorio de las encías que ocasiona daños en los tejidos de los dientes.
Causas:
Estaenfermedad es la causa más frecuente de pérdida de dientes o extracción de piezas dentarias en sujetos mayores de treinta y cinco años. Hasta el 80% de las exodoncias en estos pacientes se relacionan con este problema. La enfermedad periodontal está constituida por un grupo de cuadros clínicos de etiología infecciosa que producen lesiones inflamatorias con una elevada capacidad destructiva local ypotencial daño sistémico.
Tratamiento:
El tratamiento consiste sobre todo en el control de los factores de riesgo, y en casos severos una cirugía periodontal, cuyo objetivo primordial no es la curación, sino la exéresis de las lesiones, por la cual se garantizará un buen mantenimiento posterior del periodonto ante los factores etiológicos.

* El alimento:
Es cualquier sustancianormalmente ingerida por los seres vivos con fines:
Nutricionales (Regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el calentamiento corporal.)
Psicológicos (Satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.)

* Origen de los Alimentos:

Origen Mineral:
Este grupo está constituido por aquellas sustancias que están caracterizados por provenir desustancias minerales, un ejemplo de esto es el Agua y la Sal

Origen Vegetal:
Este grupo está conformado por aquellos alimentos que provienen de las plantas, árboles, etc. un ejemplo de esto son el cacao, maíz, tomate etc…

Origen Animal:
Este grupo y último está integrado por los alimentos que provienen de la fuente animal, como por ejemplo los peces, mariscos, carnes rojas, aves etc…...
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