Estudio de factibilidad

Presentación
Las centrales de abasto forman parte de un sector estratégico y prioritario para el país, ya que están relacionadas con el suministro de alimentos y su abasto a la población. se estima que alrededor del 60% de la producción agrícola se comercializa en estas unidades comerciales, en las cuales participan alrededor de 50 mil comerciantes, aunque en su granmayoría de los niveles medio-mayoristas y minoristas. En la actualidad, existen en el país alrededor de 90 puntos de comercialización al mayoreo, de los cuales menos de las dos terceras partes podrían considerarse como centrales de abasto, ya que sus instalaciones fueron diseñadas para dar cabida a las actividades de comercio al mayoreo; el resto se identifica comomercados mayoristas, que si bien no tienen las características convenientes para ese tipo de actividades, son lugares donde se llevan a cabo operaciones de compra-venta al mayoreo. Todas las entidades, exceptuando a Tlaxcala, cuentan con alguna instalación de ese tipo; existen entidades como Veracruz, Baja California, Chihuahua, Durango, Guanajuato, México yMichoacán, que cuentan con tres o más puntos para la comercialización al mayoreo. No obstante lo anterior, en la actualidad no todas estas instalaciones operan efectivamente como centros de abasto al mayoreo; en muchos casos, sus niveles de operación son bajos. Asimismo, en la mayoría de las unidades predominan las transacciones de medio mayoreo o de detalle, por loque se

han ido convirtiendo en grandes mercados públicos. También se presentan casos en los que la infraestructura ha sido reutilizada para fines distintos a la comercialización al mayoreo, ante la incapacidad de los
promotores de integrar al comercio establecido, y debido también a la falta de interés de los comerciantes por contar con instalacionesque les faciliten su operación. Considerando esta situación, la realidad es que solo alrededor de 65 puntos realizan actividades de mayoreo/medio mayoreo y la mayoría de ellos podría Clasificarse en la categoría de mercados mayoristas. En contraste, se da el caso de unidades o zonas cuya capacidad ha sido rebasada volviendo prácticamente inoperante la actividadcomercial, tal es el caso de la central de abasto de Guadalajara y su similar de Torreón, Coah..

I.- DE LA ORGANIZACIÓN DE LA ASOCIACION DE CONDÓMINOS

I.1.- Descripción del Negocio

I.1.1.- Naturaleza, Constitución y régimen fiscal de la empresa:
La Central de Abastos de Gómez Palacio, Dgo., es una organización comercial, constituida en el año 1992 cuya actividad es la de acopio ydistribución de productos alimenticios básicos al mayoreo, medio mayoreo y menudeo a través de instalaciones que permiten concentrar los productos provenientes de diferentes centros de producción para su comercialización. Conformada por 280 socios bajo un programa intensivo de generación de empleos directos e indirectos, estos socios, están organizados bajo el Régimen de Condominio, a través de unaAsociación Civil denominada Asociación de Condóminos de la Central de Abastos de Gómez Palacio en la que se preservan 2600 empleos directos en 462 bodegas, ubicadas en una superficie de 18-27-56.5 hectáreas y con un área de reserva de 10 hectáreas para el

crecimiento de esta infraestructura comercial, cuya visión es constituir el más grande centro de acopio y distribución de productos básicos enel norte del País, que aporte a la población precios accesibles para competir con las grandes cadenas de tiendas de autoservicio. Es una entidad ánimo de lucro, que representa al gremio de os comerciantes y trabaja en la defensa de sus asociados con una filosofía y criterios orientados a brindar bienestar y fortalecimiento a la Central
de Abastos,

I.1.2.- RFC: ACC950616-626

I.1.3.-...