Estudio de snack

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Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en La Haya

Notas Sectoriales

El mercado de los snacks salados en Países Bajos

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Notas Sectoriales

El mercado de los snacks salados en Países Bajos

Esta nota ha sido realizada por Chelo Señoret Malagón, bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en La Haya. No se genera responsabilidadalguna por errores u omisiones. (No rights may be derived from this report. No liability is accepted for any error or omissions).

Septiembre 2009

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EL MERCADO DE LOS SNACKS SALADOS EN PAÍSES BAJOS

ÍNDICE

CONCLUSIONES I. DEFINICION DEL SECTOR 1. Delimitación del sector 2. Clasificación arancelaria II. OFERTA 1. Tamaño del mercado 2. Producción local 3. Importaciones III. ANÁLISISCUALITATIVO DE LA DEMANDA IV. PRECIOS Y SU FORMACIÓN V. PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO ESPAÑOL VI. DISTRIBUCIÓN VII. CONDICIONES DE ACCESO AL MERCADO VIII. ANEXOS 1. Empresas 2. Ferias 3. Publicaciones del sector 4. Asociaciones 5. Otras direcciones de interés

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EL MERCADO DE LOSSNACKS SALADOS EN PAÍSES BAJOS

CONCLUSIONES

El mercado de los snacks salados en Países Bajos ha evolucionado positivamente durante el periodo 2004-2008. El sector generó un beneficio de 528 millones de euros en 2008, con una cifra de crecimiento del 8,87%. El valor del mercado de snacks creció en mayor medida que el mercado de frutos secos, que tan solo aumentó un 4,2%. La tasa media decrecimiento anual del mercado de los snacks salados en Países Bajos durante el periodo 2004-2008 fue 2,2%, cifra inferior a las tasas media de crecimiento en países vecinos como Alemania (3,5%) y Francia (3,4%)1. El consumo de snacks salados ha experimentado diversos cambios durante el año 2008. Por un lado, algunas categorías de productos han disminuido su volumen de ventas, debido a su mala imagen(por su alto contenido calórico). Sin embargo, otras categorías han diversificado su cartera de productos a través del lanzamiento de nuevos productos adaptados a los gustos neerlandeses. A los neerlandeses les gusta consumir snacks, pero debido al alto contenido calórico, han orientado el consumo hacia raciones de menor tamaño y mayor calidad. En consecuencia, existe una nueva tendencia en elconsumo de snacks: se tiende a adquirir pequeñas raciones de mayor valor económico. Esta nueva tendencia ha provocado un impacto en el volumen de ventas, que tan solo aumentó un 3,57%, mientras que el valor de las ventas aumentó un 8,87%. El sector de los snacks no cuenta con la amenaza de productos sustitutivos. Sin embargo, las frutas frescas precortadas, cuya popularidad está aumentandoconsiderablemente, podrían ser consideradas como productos sustitutivos, ya que es una manera saludable de tomar algo ligero entre horas. Las patatas fritas representan el grupo de productos que ha experimentado un mayor crecimiento durante el año 2008; el lanzamiento de nuevos productos con menor contenido calórico impulsó las ventas un 3,44% durante el año 2008. Asimismo, los neerlandeses están aumentandoel consumo de palomitas de microondas, que ha pasado de ser un 10% del consumo total de palomitas en el año 2006 a un 20% del consumo en 2008.

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Fuente:Datamonitor 4

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EL MERCADO DE LOS SNACKS SALADOS EN PAÍSES BAJOS
Los consumidores neerlandeses muestran una gran preferencia hacia los sabores tradicionales y más del25% de los snacks salados comercializados son con sabor a queso. Se prevé que la evolución del volumen de ventas y el valor de ventas de snacks salados en Países Bajos muestren tendencias claramente divergentes: se prevé un descenso del 0,9% medio anual en el volumen de ventas, mientras que se estima un crecimiento del 0,2% medio anual en el valor de las ventas, hasta alcanzar los 372,1 millones...
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