Evaluacion de la pesqueria del ostión

Universidad Autónoma de Sinaloa

Facultad de Ciencias del Mar

“Evaluación de la pesquería del Ostión”

Presenta:
Juan Diego Partida Santos

Materia:
Recursos pesqueros II
Profesora:
Ma. Cleofas Herrera Y Cairo

Carrera:
Biólogo Pesquero
Grupo:
4-1
Mazatlán, Sinaloa, diciembre de 2009.
LA IMPORTANCIA DE LA PESQUERÍA.
En México, la actividad ostrícola es una de las actividadespesqueras de mayor importancia en el país. Actualmente la pesquería de ostión significa el 3.11 del volumen de producción pesquera nacional, siendo la octava pesquería más importante del país.
La pesquería de ostión es una de las más importantes del Golfo de México en la que participa el sector social. Su extracción se registra desde Tamaulipas a Campeche,donde Veracruz aporta el 45 % de laproducción total del Golfo de México, seguido de Tabasco, Tamaulipas y Campeche. En esta actividad se incluyen 65 sociedades cooperativas y más de 8 mil socios agremiados. Desde la publicación de la Ley de Pesca de 1996 este recurso es uno de los ocho recursos "reservado" para la explotación del sector social, condición que se ha mantenido hasta la fecha.
De la producción ostrícola nacional, 92%proviene de la acuicultura, siendo el litoral del Golfo de México el que aporta el mayor volumen a esta pesquería acuacultural.
El volumen de producción del ostión nacional para el 2007 fue de 46491 toneladas, generando 228548 millones de pesos.
La pesquería de ostión representa una buena fuente de empleo, tan solo en el golfo de México se encuentran registradas 65 sociedades cooperativas y más de 8mil socios agremiados.

PACÍFICO.

BIOLOGÍA DEL RECURSO.

Especies Objetivo.
|Nombre común |Nombre científico |Pesquería |Pesquería Acuacultural |
|Ostión de piedra |Crassostrea iridiscens (Hanley, 1854)|X | |
|Ostión del placer |C. corteziensis |X |X|
| |Hertlein, 1951 | | |
|Ostión japonés |C. gigas | |X |
| |Thunberg, 1793 | | |

Crassostrea iridiscens.

Distribucióngeográfica.
Se distribuye desde Sonora, México hasta Perú.

Ubicación ecótica.
Organismo filtrador, adherido a las rocas, expuestas al oleaje en la zona intermareal.
Talla máxima: 25 cm (o más), común: 15 cm.

Zonas de mayor abundancia.
En el estado de Sinaloa la explotación comercial de esta especie se realiza principalmente en la bahía de Mazatlan y San Ignacio.
Estado de Nayarit,particularmente en Aticama, Santa Cruz de Miramar y Bucerias.

Asociación con otras especies.
Está asociado con los organismos bentónicos y que se ahieren a las rocas (balanos, algas, lapas, etc.) sin importancia comercial.

Crassostrea corteziensis.

Distribución geográfica.
Se distribuye desde Sonora, México hasta Perú. En lagunas costeras de con influencia estuarina.

Ubicación ecótica.Organismo filtrador, habita en manglares pantanosos y en la zona intermareal de áreas bajo influencia estuarina. Se encuentra generalmente adherido a raices de mangle rojo (Rizophora mangle) u otros sustratos de madera, o bien, sobre las conchas de otras ostras.
Talla máxima: 25 cm (o más), común: 15 cm.

Zonas de mayor abundancia.
Lagunas costeras y estuarios de Sinaloa, Sonora, Nayarit,Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Oaxaca y Chiapas.

Asociación con otras especies
Está asociado con los organismos bentónicos y los que se adhieren a las raíces de los mangles y (balanos, algas, lapas, mejillones, etc.) sin importancia comercial. Se encuentra también con el ostión de mangle Saccostrea palmula.

Crassostrea gigas.

Distribución geográfica.
La distribución de Crassostrea...