Evaluacion de proyectos de inversion

SERIE DE AGRONEGOCIOS
C u a d e r n o s p a r a l a e x p o r t a c i ó n

Cómo calcular los costos de exportación de productos agrícolas

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA Programa Interamericano para la promoción del Comercio, los Negocios Agrícolas y la Inocuidad de los Alimentos

© Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). 2006El Instituto promueve el uso justo de este documento. Se solicita que sea citado apropiadamente cuando corresponda. Este documento fue preparado por el Programa Interamericano para la Promoción del Comercio, los Negocios Agrícolas y la Inocuidad de los Alimentos con Sede en Miami impulsado por la Dirección de Desarrollo de los Agronegocios del IICA. Su autor es Frank Lam, especialista enAgronegocios del IICA. Esta publicación también está disponible en formato electrónico (PDF) en el sitio Web institucional en www.iica.int.

Lam, Frank Cómo calcular los costos de exportación de productos agrícolas / Frank Lam. – Miami, Fl. : IICA. Dirección de Desarrollo de los Agronegocios, 2006. 32 p. ; 15x22 cm. – (Serie de Agronegocios. Cuadernos para la Exportación / IICA, ISSN 18177603 ; no. 06)ISBN 92-9039-734-9 1. Costos – Productos agrícolas 2. Exportación – Productos agrícolas I. IICA II. Título III. Serie AGRIS E70
Miami, FL., EE.UU. 2006

DEWEY 382.4

ÍNDICE

PRESENTACIÓN INTRODUCCIÓN I. LOS COSTOS DEL PROCESO DE ExPORTACIÓN
a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. k. l. m.

5 7 9

Los costos de preparación y empaque del producto .............. 9 Los costos de manejo del producto.....................................12 Los costos de transporte .....................................................13 Los costos de seguro ..........................................................14 Los costos por pérdida del producto ...................................15 Los costos de almacenamiento ...........................................19 Los costos de transformación..............................................20 Los costos de capital ..........................................................22 Los costos de la gestión financiera ......................................23 Los costos de promoción y publicidad ................................24 Los impuestos de importación y exportación .......................24 Los costos de derechos, licencias y comisiones.....................25 El margen de intermediación o comercialización ..................26

II. CÓMO CALCULAR EL COSTO TOTAL DEL PROCESO DE ExPORTACIÓN Y LOS MáRGENES DE INTERMEDIACIÓN O COMERCIALIzACIÓN 27 ANExO 1: INCOTERMS: RIESGOS Y COSTOS ANExO 2: GUíA PARA CALCULAR LOS COSTOS DE ExPORTACIÓN 30 32

Presentación

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), por medio del área deCompetitividad Agroempresarial busca ayudar a los países a identificar y aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado, así como apoyar la institucionalidad pública y privada que favorece el desarrollo competitivo de los agronegocios. En enero del 2004, el IICA puso en marcha el Programa interamericano para la promoción del comercio, los negocios agrícolas y la inocuidad de los alimentos,cuya sede se situó en la ciudad de Miami, en Florida, EE.UU. Esta iniciativa surgió con el mandato de brindar una mayor cooperación técnica para fortalecer la capacidad empresarial de las pequeñas y medianas agroempresas de los países miembros del IICA, ayudar a identificar oportunidades comerciales y proporcionar información que, al facilitar la toma de decisiones, sirviera para fomentar elcomercio. Las actividades llevadas a cabo por el programa hasta la fecha han permitido identificar un conjunto de necesidades que parecen ser comunes entre los pequeños y medianos agroempresarios de las Américas. Estas necesidades se han agrupado en “temas prioritarios” y su análisis se publica ahora en lo que de manera general se ha denominado, Series de Agronegocios, publicación que tiene como fin,...