Examen en fresco de los microorganismos

Páginas: 4 (780 palabras) Publicado: 10 de enero de 2011
1.- OBJETIVO DE LA PRÁCTICA.
El examen en fresco de microorganismos:
* Observar microorganismos vivos y poder estudiar su gemación (levadura).
* Observar movimientos microbianos(protozoos)El reconocimiento y recuento de las colonias

2.-FUNDAMENTOS TEÓRICOS.
LEVADURAS (Saccharomyces cerevisiae)
Las levaduras son unicelulares, ovoides y se reproducen por gemación.
En concretoSaccharomyces cerevisiae: es la levadura que se encuentra en la fermentación del pan o la cerveza. Debido a su tamaño y contraste, también es fácil de observar a microscopio, además, al examinarse enfresco y poder observarla viva, es posible observar su gemación.

Reproducción: Gemación.
En la gemación la célula progenitora da lugar a una célula hija, que inicialmente es menor que ella, perotiene sus mismas características.  La gemación se produce en tres fases:

La célula madre emite una pequeña prolongación o yema (de ahí el nombre de gemación).
La yema emigra una parte de núcleocelular después de que este divide.
En un momento dado, la yema se separa por completo de la célula y se convierte en una independiente, pero más pequeña que la célula madre.
3.- DESCRIPCIÓN EIDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA.
PROTOZOOS
* Procedencia:
Agua de un charco con vegetales, estos sirven como sustrato para los protozoos.

* Lugar de procedencia de la muestra:
Seseña (Toledo).* Identificamos en la muestra:
Se pudo observar el movimiento de algún protozoo e interferencias en la muestra
Objetivo: 40

LEVADURAS: Saccharomyces cerevisiae
* Procedencia:
La levaduraes comprada en un supermercado; está mezclada con azúcar y agua caliente dentro de un tubo de ensayo.

Objetivos: 40

COLONIAS:
* Procedencia:
* Barandilla situada en la 1ª planta juntoa la sala del laboratorios de análisis
* En el baño de alumnas situada en la primera planta, en el botón de la cisterna del primer baño.

* Descripción:
Con respecto al color de las...
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