Explotacion cerdo de cebo

CLIMATIZACIÓN DE UNA EXPLOTACIÓN PARA 1.000 CABEZAS DE LECHÓN DE CEBO

4º Ingeniería Agronómica


1.- Introducción
Procedemos a la descripción de la instalación prevista para la cría de 1.000 cabezas de ganado formadas por lechones de cebo. Los animales se recibirán en la explotación con un peso de 6 Kg/ud, y se dará por terminado el ciclo cuando alcancen un peso de 30 Kg/ud, pasadas 8semanas.

2.- Descripción de la instalación
La instalación estará formada por una nave con dimensiones de 40 m de largo, por 20 m de ancho (total 800 m2). Contará con una altura mínima de 2,50 m y una máxima de 3,00m; siendo la tipología de la edificación la de cubierta a dos aguas, con una pendiente del 5%. La luz entre pórticos metálicos se ha dispuesto cada 5 m.
La orientación de la nave eseste-oeste, para minimizar el impacto d la radiación solar. Además se dispondrá de plantaciones de arbolado de hoja caduca cerca de las ventanas y así poder evitar la incidencia de la luz sobre las paredes, y animales, sobre todo en la época estival.
La construcción de la nave se realizará mediante paneles prefabricados de hormigón, con un espesor de 0,16 m, y cubierta con panel sándwich (doblepared con poliestireno expandido) de espesor 0,04 m.
En el interior se dispondrán de cuadras para los lechones con dimensiones 3,00x4,00 m y capacidad para 20 animales, bajo la hipótesis de que las necesidades para un cerdo de 30 kg (final de nuestro ciclo de producción) es de 0,5 m2/cerdo, lo cual, para nuestro caso supone 10 m2 de superficie. El resto de espacio hasta los 12 m2 sería el ocupadopor comederos, bebederos y un pequeño porcentaje para movilidad de los propios animales. La disposición de las estancias será de cuadra + pasillo (ancho 1,00 m) + cuadra + cuadra + pasillo + cuadra, sumando un total de 52 habitáculos. De estos se reservan dos cuadras para animales con problemas de adaptación o enfermedades.
El suelo para soporte de los animales se construirá mediante plataforma derejilla metálica, para así favorecer la evacuación de las heces de los animales.
La recogida de heces se realizará mediante unos fosos situados por debajo de las cuadras para lechones. Estos estarán formados por una solera de hormigón, y presentarán un ancho equivalente al de la cuadra, con pendientes al centro del 2%, y una pendiente longitudinal del 1%. Las deposiciones de cada línea serecogen en unas arquetas ubicadas al final de cada columna de cuadras, y fuera de la nave. Desde este punto se bombean hasta un tanque para su posterior tratamiento y retirada.
En cuanto a la ventilación e iluminación natural, se colocarán 26 ventanas con dimensiones 0,70 m de alto y 1,00 m de largo para cada fila de cuadras, y situadas a una altura de 1,25 m. Para evitar problemas con los animalesse dispondrá del sistema de apertura deslizante hacia abajo. La suma total de la superficie de ventanas es de 78 m2.
Para dotar de una adecuada entrada y salida de animales se definen cuatro puertas metálicas correderas, con dimensiones de 2,50 m de altura y 2,20 m de ancho, ubicadas al final de los pasillos.
Aportamos detalles de comederos, y bebederos en anexo fotográfico.

Seccióntransversal de la nave.

Interior de la nave que nuestra la disposición de las cuadras.

Vallas separadoras de los corrales.

Ventanas tipo de la instalación.

Foto del caballete corrido de que dispone la nave.

Ventilador axial de transmisión por correas.

Foto de la lámpara infrarroja (izquierda) y portalámparas (derecha).

Bebedero en cazoleta de acero inoxidable con chupete.

Comedero deacero inoxidable.
2.1- Ventilación
Esta se realiza por medio de la apertura de puertas y ventanas, contando, además, con un caballete corrido de ventilación con dimensiones de 20 m de largo, y una sección de 0,27 m. No es necesaria la implementación de ventilación forzada para el invierno.
La superficie total de las ventanas a colocar es de 78 m2.

2.2.- Calefacción
El aporte de calor...