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“Año de la Integración Nacional y Reconocimiento de Nuestra Diversidad”

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL
FACULTAD DE PSICOLOGÍA

UNIDAD DE POSGRADO














SEGUNDA ESPECIALIDAD

PROBLEMAS DE APRENDIZAJE

CURSO: EVALUACIÓN Y DIAGNÓSTICO DE PROBLEMAS DE APRENDIZAJE.

TEMA: PSICOLOGÍA Y NUTRICIÓN EN EL DESARROLLO ONTOGENÉTICO EN LA EDADINFANTO-JUVENIL

PROFESOR: Mg. Ps. HENRICH VILLANUEVA VASQUEZ

ESTUDIANTE: Lic. VIGILIO POMA, PEDRO FRANCISCO

CICLO: SEGUNDO

MÓDULO: TERCERO





Lima, 19 de junio de 2012
NUTRICIÓN HOSPITALARIA


1. AUTOR: R. Fuillerat Alfonso; Profesor e Investigador Titular. Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología. Ciudad de La Habana. Cuba.


2. AÑO: Recibido:I3-XI-2003. Aceptado: 12-11-2004.


3. TEMA: Psicología y nutrición en el desarrollo ontogenético en la edad infanto-juvenil


4. COAUTOR: Pedro Francisco Vigilio Poma

5. ESPECIALIDAD: Problemas de aprendizaje


6. PALABRAS CLAVES:

1. Ontogenético: Describe el desarrollo de un organismo, desde el óvulo fertilizado hasta su forma adulta. Formación y desarrollo delindividuo, referido en especial al periodo embrionario.


2. Inducción: Acción que inicia o provoca un proceso físico. En embriología recibe este nombre la influencia que unas células o tejidos ejercen sobre otros, provocando una diferenciación.


3. Inducción de la lactancia: es lograr la producción de leche en una mujer que no estuvo embarazada.


4. Re inducción de lalactancia: es la recuperación y el mantenimiento de la secreción láctea después de que una mujer ha dejado de amamantar por un período que puede ir de días a meses. Se refiere también al aumento de la producción insuficiente de leche para volver a la Lactancia Materna Exclusiva, se puede dar usando técnicas naturales (programas de salud a través de estimulación) o farmacológicas (Metoclopramida).5. Fenilcetonuria: La Fenilcetonuria se trata de una enfermedad infantil metabólica progresiva, severa, que puede producir retraso mental si no se trata a tiempo, el cuerpo no metaboliza adecuadamente un aminoácido, la "fenilalanina". Como consecuencia, la fenilalanina se acumula y resulta tóxica para el sistema nervioso central, ocasionando daño cerebral.


6. Hiperamonemía: no es unaenfermedad, es un signo que indica la presencia de ciertas anormalidades en los niveles de amonio en la sangre lo suficiente como para afectar tejidos (debido a su toxicidad), principalmente el SNC.


7. Galactosemia: Es una afección en la cual el cuerpo no puede utilizar (metabolizar) completamente el azúcar simple galactosa, que compone la mitad de la lactosa, el azúcar que se encuentraen la leche. El otro azúcar es la glucosa. . Si a un bebé con galactosemia se le da leche, los derivados de la galactosa se acumulan en el sistema del bebé. Estas sustancias dañan el hígado, el cerebro, los riñones y los ojos.
8. Fibrosis quística: Es una enfermedad hereditaria que provoca la acumulación de moco espeso y pegajoso en los pulmones, el tubo digestivo y otras áreas del cuerpo.Es uno de los tipos de enfermedad pulmonar crónica más común en niños y adultos jóvenes, y es un trastorno potencialmente mortal.


7. IDEAS PRINCIPALES:


1. El proceso de conformación para la personalidad de la persona, empieza desde la etapa de la conformación de la pareja (sus padres).


2. La alimentación y nutrición de la madre es de medular importancia, antes durantey después del nacimiento del hijo. Además proporcionarle seguridad emocional


3. Se debe proponer dietas alimenticias de acuerdo a las características (biológicas, culturales, económicas, etc.) que siempre estén en favor del desarrollo del niño


8. RESUMEN:


La personalidad del ser humano se origina desde el momento en que la pareja decide concebir a su futuro hijo; es...