Extracion Y Separación De Pigmentos
Páginas: 2 (292 palabras)
Publicado: 7 de mayo de 2012
Extracion y separación de pigmentos (PR-25) |
Mª Luisa Tato IES Victoria kent, Torrejón de Ardoz | El rincón de la Ciencia nº 19, Diciembre 2002 |
La fotosíntesis,proceso que permite a los vegetales obtener la materia y la energía que necesitan para desarrollar sus funciones vitales, se lleva a cabo gracias a la presencia en las hojas y en los tallosjóvenes de pigmentos, capaces de captar la energía lumínica.
Entre los distintos métodos que existen para separar y obtener esos pigmentos se encuentra el de la cromatografía, que esuna técnica que permite la separación de las sustancias de una mezcla y que tienen una afinidad diferente por el disolvente en que se encuentran. De tal manera que al introducir una tirade papel en esa mezcla el disolvente arrastra con distinta velocidad a los pigmentos según la solubilidad que tengan y los separa, permitiendo identificarlos perfectamente según sucolor.
PIGMENTO | COLOR |
Clorofila A | Verde azulado |
Clorofila B | Verde amarillento |
Carotenos | Naranja |
Xantofilas | Amarillo |
La técnica que se describe acontinuación se puede realizar sin ningún problema en casa.
Material que vas a necesitar:
Hojas de espinaca o de cualquier planta cortadas en pedazos.
* Alcohol de 96 (sirve el queutilizamos para desinfectar las heridas
* Un mortero
* Dos filtros de café
* Un embudo
* Un vaso
* Una pinza de la ropa
¿Qué vamos a hacer?
1. Coloca en elmortero las hojas que hayas elegido, añade un poco de alcohol y tritúralas hasta que el alcohol adquiera un tinte verde intenso.
2. Filtra el líquido utilizando el embudo en el quehabrás puesto el filtro de café.
3. Recorta unas tiras de papel del otro filtro e introdúcelas en el vaso hasta que toquen su fondo procura que se mantengan verticales ayudándote
Mª Luisa Tato IES Victoria kent, Torrejón de Ardoz | El rincón de la Ciencia nº 19, Diciembre 2002 |
La fotosíntesis,proceso que permite a los vegetales obtener la materia y la energía que necesitan para desarrollar sus funciones vitales, se lleva a cabo gracias a la presencia en las hojas y en los tallosjóvenes de pigmentos, capaces de captar la energía lumínica.
Entre los distintos métodos que existen para separar y obtener esos pigmentos se encuentra el de la cromatografía, que esuna técnica que permite la separación de las sustancias de una mezcla y que tienen una afinidad diferente por el disolvente en que se encuentran. De tal manera que al introducir una tirade papel en esa mezcla el disolvente arrastra con distinta velocidad a los pigmentos según la solubilidad que tengan y los separa, permitiendo identificarlos perfectamente según sucolor.
PIGMENTO | COLOR |
Clorofila A | Verde azulado |
Clorofila B | Verde amarillento |
Carotenos | Naranja |
Xantofilas | Amarillo |
La técnica que se describe acontinuación se puede realizar sin ningún problema en casa.
Material que vas a necesitar:
Hojas de espinaca o de cualquier planta cortadas en pedazos.
* Alcohol de 96 (sirve el queutilizamos para desinfectar las heridas
* Un mortero
* Dos filtros de café
* Un embudo
* Un vaso
* Una pinza de la ropa
¿Qué vamos a hacer?
1. Coloca en elmortero las hojas que hayas elegido, añade un poco de alcohol y tritúralas hasta que el alcohol adquiera un tinte verde intenso.
2. Filtra el líquido utilizando el embudo en el quehabrás puesto el filtro de café.
3. Recorta unas tiras de papel del otro filtro e introdúcelas en el vaso hasta que toquen su fondo procura que se mantengan verticales ayudándote
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